GE ZDP486NDPSS - Manual (Page 104)

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Horneado
Cocina profesional de combustible dual
Gire el selector del modo del horno a %$.(
(hornear).
2. Utilizando la perilla de temperatura, configure
la temperatura deseada, incrementando la
temperatura en unidades de 25°F, de 175°F a
550°F.
El horno comenzará a precalentarse. La pantalla
de temperatura comenzará en 100ºF y seguirá
allí hasta que el horno supere dicha temperatura.
Desde ese punto, la pantalla mostrará la
temperatura actual.
Las luces internas se encenderán y continuarán
encendidas hasta que se apague el horno. El
ventilador del horno por convección se encenderá
temporalmente durante el precalentamiento. El
control emitirá un pitido cuando el horno ya haya
precalentado y los alimentos pueden colocarse
dentro del horno.
3. Cuando el horneado haya finalizado, gire el
selector de modo del horno y la perilla de
temperatura a 2)) (apagado).
127$ Se encenderá un ventilador de refrigeración
para enfriar las piezas internas. Esto es normal, y el
ventilador puede continuar funcionando aún después
de apagado el horno.
Utilice la sonda de temperatura cuando resulte
importante una temperatura interna precisa. Ver
Cómo usar la sonda.
Cómo
configurar
el horno
para
hornear
O coloque cuatro cacerolas en una repisa usando la
posición central C. Coloque las cacerolas de modo que
cada una posea un espacio de aire de por lo menos
1-1/2” alrededor de la misma.
El horno tiene 5 posiciones de bandejas. Ver la sección
Bandejas del horno de extensión total para consultar
cómo usar, quitar y reemplazar las bandejas.
La cocina de horno doble cuenta con un horno
pequeño con 4 posiciones de bandejas. La posición
de bandeja C no existe en el horno pequeño.
Las posiciones de estantes sugeridas deben
utilizarse como una guía general. Experimente con
estas posiciones mediante alimentos específicos y
preferencia personal.
Selector de modo
del horno (exterior)
Perilla de temperatura
del horno (interior)
+RUQRJUDQGH +RUQRSHTXHxR
7LSRGHDOLPHQWR 3RVLFLyQGHODV 3RVLFLyQGHODV
EDQGHMDV EDQGHMDV
Pastel “Angel food” $ $
Galletas o muffins & $RU%
Bizcochos & %
Brownies % %
Pasteles de 2 capas % %
Pasteles de 4 capas & ³
Pasteles simples
o de 9 x 13 %RU& %
Panes rápidos & %
Pasteles Bundt o de libra & %
Pasteles caseros o bases % $
de masa para pasteles
Pasteles congelados %RU& ³
Estofados %RU& %
Pizza & %
C
D
B
A
E
C
D
B
A
E
Al hornear cuatro capas de torta al mismo
tiempo, use los estantes B y D. Escalone
las cacerolas de modo que no quede una
directamente sobre la otra.