Informatie over acrylamides – Electrolux EQT4520BOG User Manual
Page 13

Gerecht
Temperatuur (°C)
Tijd / Tips
Varkensfilet
160
6–8 minuten, goed aan-
gebakken aan alle zijden
Lamsvlees
160–180
Verwarm het apparaat
voor.
Lamsbout
180
10 minuten, draaien na 5
minuten
Lamsfilet
160
10 minuten, draaien na 5
minuten De filet moet aan
beide zijden worden ge-
bakken
Lamssteaks
160
6 - 8 minuten, draaien na
3 - 4 minuten
Gevogelte
140–160
Verwarm het apparaat
voor.
Kip supreme
140
8 - 10 minuten, draaien
na 4 - 5 minuten
Kalkoenreepjes
160
6 minuten, meerdere ke-
ren draaien
Worstjes
160
Verwarm het apparaat
voor.
Gebakken ei
140
Verwarm het apparaat
voor.
Crepes / Omeletten
140-160
Verwarm het apparaat
voor.
Fruit:
140-160
Verwarm het apparaat
voor.
Groenten
140-160
10-20 minuten, meerdere
keren draaien
Groenten
140-160
10 - 15 minuten, met
deksel op de pan (halver-
wege draaien)
Voorgekookte rijst koken
140-160
10-15 minuten, meerdere
keren draaien
Voorgekookte noedels
koken
140-160
15 - 20 minuten, halver-
wege draaien
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente
wetenschappelijke informatie kan het
intensief bruinen van levensmiddelen (met
name in producten die zetmeel bevatten),
een gezondheidsrisico vormen tengevolge
van acrylamides. Om die reden adviseren
wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.
NEDERLANDS
13