3 savjeti za hlađenje svježe hrane, 4 savjeti za hlađenje, 5 savjeti za zamrzavanje – Electrolux EN2401AOX User Manual
Page 8: 6 savjeti za čuvanje zamrznutih namirnica

8 www.electrolux.com
5.3 Savjeti za hlađenje svježe
hrane
Za postizanje najboljih rezultata:
● u hladnjak nemojte stavljati toplu
hranu ni tekućinu koja isparava
● hranu pokrijte ili zamotajte, osobito
ako ona ima jak okus
● stavite hranu tamo gdje zrak može oko
nje slobodno kružiti
5.4 Savjeti za hlađenje
Korisni savjeti:
Meso (svih vrsta): umotajte u polietilenske
vrećice i stavite na staklenu policu iznad
ladice za povrće.
Radi sigurnosti, čuvajte hranu na taj način
najdulje dan-dva.
Kuhana hrana, hladna jela itd.: treba
ih pokriti, a staviti se mogu na bilo koju
policu.
Voće i povrće: potrebno ih je dobro očistiti
i staviti u posebne ladice.
Maslac i sir: treba ih staviti u posebne
nepropusne spremnike, omotati
aluminijskom folijom ili staviti u
polietilenske vrećice kako bi što manje bili
u kontaktu sa zrakom. Boce s mlijekom:
moraju imati čep i treba ih je čuvati u
stalku za boce na vratima.
Banane, krumpir, luk i češnjak: ako nisu
zapakirani, ne smiju se čuvati u hladnjaku.
5.5 Savjeti za zamrzavanje
Kako biste imali najveću korist od
postupka zamrzavanja, slijedi nekoliko
važnih savjeta:
● najveća količina namirnica koju
možete zamrznuti u roku od 24 sata
prikazana je na nazivnoj pločici;
● postupak zamrzavanja traje 24 sata.
Nemojte dodavati namirnice za
zamrzavanje tijekom tog razdoblja;
● zamrzavajte samo svježe i dobro
očišćene namirnice vrhunske kvalitete;
● hranu pripremite tako da je podijelite u
manje porcije kako biste omogućili brzo
i potpuno zamrzavanje te kako biste
omogućili naknadno otapanje samo
potrebne količine;
● zamotajte namirnice u aluminijsku
foliju ili polietilensku foliju kako biste
osigurali da je pakovanje nepropusno;
● pripazite da svježa, nezamrznuta hrana
ne dođe u dodir s već zamrznutom
hranom, tako ćete spriječiti porast
temperature potonje;
● nemasne namirnice se bolje čuvaju
od masnih namirnica; sol smanjuje rok
čuvanja namirnica;
● vodeni led, ako ga konzumirate odmah
nakon vađenja iz zamrzivača, može
uzrokovati ozebline na koži;
● preporučuje se da datum zamrzavanja
bude dobro vidljiv na svakom
pojedinom pakiranju kako biste mogli
voditi računa o vijeku trajanja.
5.6 Savjeti za čuvanje
zamrznutih namirnica
Za postizanje najboljih radnih
karakteristika uređaja pridržavajte se
slijedećeg:
● provjerite je li kupljena zamrznuta
hrana ispravno čuvana u trgovini;
● zamrznutu hranu iz trgovine prebacite
u zamrzivač u što kraćem roku;
● nemojte često otvarati vrata niti ih
ostavljati otvorena duže no što je
potrebno;
● nakon što ste ih odmrznuli, namirnice
se brzo kvare i ne mogu se ponovo
zamrznuti;
● namirnice ne čuvajte dulje od roka koji
je otisnuo proizvođač.