Electrolux EN2401AOX - Manual (Page 116)

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5.3 Conseils pour la réfrigération
des aliments frais
Pour obtenir les meilleurs résultats :
• n'introduisez pas d'aliments encore
chauds ou de liquides en évaporation
dans le réfrigérateur.
• couvrez ou enveloppez soigneusement
les aliments, surtout s'ils sont
aromatiques.
• placez les aliments de sorte que l'air
puisse circuler librement autour.
5.4 Conseils pour la réfrigération
Conseils utiles :
Viande (tous types) : enveloppez-la dans
des sachets en plastique et placez-la sur
la clayette en verre au-dessus du bac à
légumes
Pour des raisons de sécurité, ne la
conservez de cette manière que pendant un
ou deux jours maximum.
Plats cuisinés, plats froids, etc. : ils doivent
être couverts et peuvent être placés sur
n'importe quelle clayette.
Fruits et légumes : placez-les une fois
nettoyés dans le(s) bac(s) à légumes
Beurre et fromage : placez-les dans
des récipients étanches spéciaux ou
enveloppez-les soigneusement dans des
feuilles d'aluminium ou de polyéthylène,
pour emmagasiner le moins d'air possible.
Bouteilles de lait : elles doivent être munies
d'un bouchon et être placées dans le
balconnet porte-bouteilles de la porte.
Bananes, pommes de terre, oignons et ail
ne doivent pas être mis dans le réfrigérateur
s'ils ne sont pas emballés.
5.5 Conseils pour la congélation
Voici quelques conseils importants pour
obtenir un processus de congélation
optimal :
• respectez la quantité maximale de
denrées fraîches que vous pouvez
congeler par tranche de 24 heures
figurant sur la plaque signalétique ;
• le temps de congélation est de 24 heures.
N'ajoutez pas d'autres aliments à
congeler pendant cette période ;
• congelez uniquement des aliments de
bonne qualité, frais et nettoyés ;
• pour une congélation rapide et uniforme,
préparez la nourriture en petits paquets
adaptés à votre consommation ;
• enveloppez les aliments dans des feuilles
d'aluminium ou des sachets en plastique
et assurez-vous que les emballages sont
étanches ;
• ne laissez pas des aliments frais, non
congelés, toucher des aliments déjà
congelés pour éviter l'augmentation en
température de ces derniers ;
• les aliments maigres se conservent mieux
et plus longtemps que les aliments gras ;
le sel réduit la durée de conservation des
aliments ;
• la température très basse des bâtonnets
glacés, s'ils sont consommés dès leur
sortie du compartiment congélateur, peut
provoquer des gelures ;
• l'identification des emballages est
importante : indiquez la date de
congélation du produit et respectez la
durée de conservation indiquée par le
fabricant.
5.6 Conseils pour le stockage
des aliments surgelés
Pour obtenir les meilleures performances
possibles :
• assurez-vous que les denrées surgelées
achetées dans le commerce ont été
correctement stockées par le revendeur ;
• prévoyez un temps réduit au minimum
pour le transport des denrées du magasin
d'alimentation à votre domicile ;
• évitez d'ouvrir trop souvent la porte du
congélateur et ne la laissez ouverte que le
temps nécessaire ;
• une fois décongelés, les aliments se
détériorent rapidement et ne peuvent pas
être recongelés ;
• ne dépassez pas la durée de
conservation indiquée par le fabricant.