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Aplicación práctica, Limpieza y conservación, Masa para pan – Bosch MSM88190 User Manual

Page 54: Masa quebrada (pastaflora)

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Limpieza y conservación

¡Atención!

No sumergir nunca la tapa del accesorio multi-

función en líquidos ni lavarla en el lavavajillas.

Repasar la tapa solo con un paño húmedo

o enjuagarla brevemente bajo el grifo

de agua.

El recipiente, la cuchilla universal, el garfio

amasador, los discos portaútiles y los

accesorios para corte y rallado se pueden

lavar en el lavavajillas.

Al colocar las piezas de plástico en el lava-

vajillas, prestar atención a no aprisio-

narlas, de lo contrario podrían sufrir

deformaciones.

Al picar zanahorias, lombardas y pro-

ductos similares, se acumula sobre las

piezas de plástico una capa de color rojizo.

Esta capa de se puede eliminar aplicando

varias gotas de aceite comestible

y frotando con un paño.

Aplicación práctica

Masa para pan

Receta básica:

250 gramos de harina

125 ml de agua

7 gramos de azúcar

7 gramos de margarina

0,5 gramos de levadura

4 gramos sal

Accesorio necesario: Recipiente y garfio

amasador del accesorio multifunción

Poner todos los ingredientes (excepto

el agua) en el recipiente.

Mezclar los ingredientes en la velocidad

turbo.

Agregar el agua al cabo de unos segundos

a través de la abertura para incorporar

alimentos.

Procesar todo en la velocidad turbo.

Nuestra sugerencia: Tiempo de funciona-

miento 30 segundos

Máximo tiempo de funcionamiento:

60 segundos

Máxima cantidad: 1 veces la receta básica

Advertencia: Como máximo se puede elaborar

consecutivamente dos veces la cantidad

de la receta básica.

Masa quebrada (pastaflora)

Receta básica:

250 gramos de harina

125 gramos de mantequilla o margarina

(temperatura ambiente)

125 gramos de azúcar

1 huevo

½ paquetito de levadura en polvo

1 sobrecito de azúcar de vainilla

1 pizca de sal

Accesorio necesario: Recipiente y garfio

amasador del accesorio multifunción

Poner todos los ingredientes en el bol.

Mezclar los ingredientes en la velocidad

turbo.

Dejar reposar la masa en un lugar fresco.

Elaborar la masa según los deseos.

Máxima cantidad: 1 veces la receta básica

es

Nos reservamos el derecho

de introducir modificaciones.