beautypg.com

Eksempel på brug, Brøddej, Mørdej – Bosch MSM88190 User Manual

Page 33

background image

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

33

Eksempel på brug

Brøddej

Grundopskrift:

250 g mel

125 ml vand

7 g sukker

7 g margarine

0,5 g gær

4 g salt

Værktøj: Skål og æltekrog fra multifunktions-

tilbehøret

Kom alle ingredienserne undtagen vand

i skålen.

Bland ingredienserne med turbo-

hastighed.

Tilsæt vandet gennem påfyldnings-

åbningen efter nogle sekunder.

Bland det hele med turbo-hastighed.

Anbefaling: 30 sekunder tændetid

Maks. tændetid: 60 sekunder

Maks. mængde: 1 gange grundopskrift

Henvisning: Grundopskriftens mængde

kan maks. fremstilles 2x efter hinanden.

Mørdej

Grundopskrift:

250 g mel

125 g margarine eller smør (rumtemperatur)

125 g sukker

1 æg

½ pakke bagepulver

1 pakke vanillesukker

1 knivspids salt

Værktøj: Skål og æltekrog fra

multifunktionstilbehøret

Kom alle ingredienserne i skålen.

Bland ingredienserne med turbo-

hastighed.

Stil dejen på et koldt sted.

Fortsæt forarbejdningen efter behov.

Maks. mængde: 1 gange grundopskrift

da

Ændringer forbeholdes.