Bosch MSM88190 - Manual (Page 18)

18 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Exemple d’utilisation
Pâte à pain
Recette de base :
250 g de farine
125 ml d’eau
7 g de sucre
7 g margarine
0,5 g de levure
4 g de sel
Accessoires : bol et crochet à pétrir de l’acces-
soire multifonctions

Versez tous les ingrédients dans le bol,
sauf l’eau.

Mélangez les ingrédients à la vitesse turbo.

Au bout de quelques secondes, rajoutez
l’eau par l’orifice d’ajout.

Broyez le tout en vitesse Turbo.
Recommandation : maintenez enclenché
pendant 30 secondes
Durée maximale de maintien enclenché :
60 secondes
Quantité maximale : 1 fois celle de la recette
de base
Remarque : vous pouvez successivement
préparer au maximum 2 fois la quantité
indiquée dans la recette de base.
Pâte brisée
Recette de base :
250 g de farine
125 g de beurre ou de margarine
(à la température ambiante)
125 g de sucre
1 œuf
½ sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Accessoires : bol et crochet à pétrir de l’acces-
soire multifonctions

Versez tous les ingrédients dans le bol.

Mélangez les ingrédients à la vitesse turbo.

Mettez la pâte de côté dans un endroit
froid.
Poursuivez la préparation suivant besoin.
Quantité maximale : 1 fois celle de la recette
de base
fr
Sous réserve de modifications.