Bosch MUZ5FW1 Hachoir à viande Pour Kitchen machine MUM5 - Manual (Page 11)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 11
 Inserire il tritacarne sull’ingranaggio.
Attenzione alla posizione del trascinatore
rispetto all’ingranaggio.
Se necessario ruotare un poco il
trascinatore. A tal fine la ghiera non deve
essere avvitata completamente!
 Ruotare il tritacarne in senso antiorario.
 Spingere in basso la leva di arresto.
 Ora avvitare la ghiera.
 Applicare il piatto di carico.
 Mettere la ciotola o un piatto sotto l’ apertura
di uscita.
 Inserire la spina di alimentazione.
 Ruotare la manopola su velocità 7 (4).
 Mettere gli alimenti da lavorare sul piatto
di carico.
Per spingere utilizzare il pestello.
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Consiglio: Passare due volte la carne alla
tartara.
Dopo il lavoro
 Spegnere l’apparecchio con l’interruttore
rotante.
 Sollevare la leva di arresto.
 Ruotare il tritacarne in senso orario
e rimuoverlo.
 Pulire il tritacarne.
Pulizia e cura
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 Allentare la ghiera e smontare l’adattatore.
 Lavare a mano le singole parti e subito
asciugarle.
Accessorio speciale
(presso i rivenditori specializzati)
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Adattatore spremifrutta
per spremere per es. bacche, pomodori, mele,
pere, frutti di rosa canina (cuocere i frutti di rosa
canina per 1 ora prima di spremerli).
Il purè ottenuto è molto indicato per preparare
marmellate.
Figura 
 Preparazione come descritto per
l’adattatore tritacarne. Nell’assemblaggio
dell’adattatore spremifrutta utilizzare i
necessari pezzi singoli e rispettare l’ordine di
montaggio.
 Svitare prima la vite di fissaggio in modo che
il residuo di spremitura possa uscire ancora
umido.
 Regolare poi la vite di fissaggio in modo che
il residuo di spremitura esca con l’umidità
desiderata.
 Mettere gli alimenti da lavorare sul piatto
di carico.
Per spingere utilizzare il pestello.
 Ruotare la manopola su velocità 7 (4).
Adattatore per pasticcini di pasta
miscelata iniettata
per formare pasta per pasticcini o pasta frolla.
Figura 
 Preparazione come descritto per
l’adattatore tritacarne. Nell’assemblaggio
dell’adattatore per pasticcini di pasta
miscelata iniettata utilizzare i necessari pezzi
singoli e rispettare l’ordine di montaggio.
 Mettere la pasta da lavorare sul piatto
di carico. Per spingere utilizzare il pestello.
 Regolare la manopola, a seconda della con-
sistenza della pasta, sulla velocità 4 (2) o 5 (3).
 Prelevare con un tagliere la pasta formata che
esce. Spegnere brevemente la macchina da
cucina, se la pasta esce troppo velocemente.
Adattatore grattugia
per grattugiare mandorle, noci e pane o panini
rappresi.
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Figura 
 Preparazione come descritto per
l’adattatore tritacarne. Nell’assemblaggio
dell’adattatore grattugia utilizzare i necessari
pezzi singoli e rispettare l’ordine di
montaggio.
 Mettere gli alimenti da lavorare sul piatto
di carico. Per spingere utilizzare il pestello.
 Regolare la manopola, a seconda della
durezza dell’alimento, sulla velocità 3 (2)
o 4 (3).
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Con riserva di modifiche.