Bosch PKF375N14E Edelstahl Comfort-Profil Elektro-Kochstelle - Manual (Page 20)

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Kochstufe einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1. Symbol $ berühren, um die Kochstelle auszuwählen.
In der Kochstufen-Anzeige leuchtet ‹ .
2. Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen.
Kochstufe ändern
Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die gewünschte
Kochstufe einstellen.
Kochzone ausschalten
Kochzone auswählen und auf 0 stellen. Die Kochzone schaltet
aus. Nach ca. 5 Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige.
Kochtabelle
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali-
tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög-
lich.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
Fortkochstufe Fortkochdauer in
Minuten
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
1
1 -
-
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)
Milch**
Würstchen in Wasser erhitzen**
1-2
1-2
3-4 -
-
-
Auftauen und Erwärmen
Spinat tiefgekühlt
Gulasch tiefgekühlt
3-4
3-4 10-20 Min.
20-30 Min.
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße
Fisch
Weiße Saucen, z.B. Béchamelsauce
Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise
4-5*
4-5*
1-2
3-4 20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.
8-12 Min.
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wassermenge)
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Teigwaren, Nudeln
Eintopf, Suppen
Gemüse
Gemüse, tiefgekühlt
Garen im Schnellkochtopf
2-3
2
4-5
4-5
6-7*
3-4
3-4
3-4
4-5 15-30 Min.
35-45 Min.
25-30 Min.
15-25 Min.
6-10 Min.
15-60 Min.
10-20 Min.
10-20 Min.
-
Schmoren
Rouladen
Schmorbraten
Gulasch
4-5
4-5
2-3 50-60 Min.
60-100 Min.
50-60 Min.
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
***Öfters wenden