Bosch MMR08R2 Universal -Zerkleinerer rot grau - Manual (Page 6)

6 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Gemüsesuppe
Zutaten
1 Karotte und jeweils ein kleines Stück Sellerie,
Lauch, Zucchini, Blumenkohl oder eine andere
Gemüsesorte, 1 mittelgroße gekochte Kartoffel,
¾ l Fleischbrühe, Petersilie, Basilikum (auf
Wunsch), Salz, schwarzer Pfeffer, 100 g süße
Sahne, 1 Eigelb
Werkzeug: Messer
Zubereitung
 Gemüse putzen, waschen und grob
schneiden.
 Fleischbrühe mit Gemüse aufkochen.
 Gekochte Suppe und das Gemüse in den
Becher geben und pürieren.
 Pürierte Suppe zurück in den Topf geben
und mit Kräutern, Salz und Pfeffer
abschmecken.
 Eigelb und süße Sahne vermengen und in
die Suppe einrühren. Nicht mehr kochen
lassen.
Milch-Shake
Zutaten
300 ml kalte Milch, 100 g Erdbeeren oder
anderes Obst, 1 Päck. Vanille-Zucker,
2–3 EL Vanille-Eis
Werkzeug: Messer
Zubereitung
 Alle Zutaten in den Becher geben und etwa
30 Sek. mixen. Sofort servieren.
Salatdressing
Zutaten
200 g saure Sahne, 200 g Joghurt,
3 Knoblauchzehen, 2–3 EL Ketchup, Prise Salz,
Zucker, 3–6 EL Essig
Werkzeug: Messer
Zubereitung
 Alle Zutaten in den Becher geben und etwa
20 Sek. mixen.
de
Lebensmittel Werkzeug
Höchstmenge Anzahl der
Intervalle (I) Zeit/
Sekunden
Glas-
Becher Kunststoff-
Becher
Petersilie Messer 40 g 30 g 5–15 (I)
Knoblauch,
Zwiebeln Messer 200 g 150 g
5–10 (I)
Obst/Gemüse Messer 200 g 200 g 10–15 (I)
Mandeln, Walnüsse Messer 250 g 200 g 20–30 s
Käse Messer 200 g 150 g 20–30 s
Fleisch Messer 200 g 200 g 15–25 s
Babynahrung Messer 200 g 200 g 10–20 s
Pfannkuchenteig Messer 1,0 l 0,7 l 30–45 s
Cocktail Messer 1,5 l 0,8 l –30 s
Gestoßenes Eis Ice-Crush-
Messer 200 g oder
ca. 8 Eis-
würfel
4–6 (I)
Schlagen von
Eiweiß Schlagscheibe 4 Eiweiß
60–90 s
Schlagen von
Sahne Schlagscheibe 400 ml
15–20 s