AEG HC452020EB - Manual (Page 60)

5. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
5.1 Kochgeschirr
• Der Boden des Kochgeschirrs
sollte so dick und flach wie
möglich sein.
• Kochgeschirr aus Stahlemaille
oder mit Aluminium- oder
Kupferböden kann Verfärbun-
gen der Glaskeramikoberflä-
che verursachen.
5.2 Energiesparen
So sparen Sie Energie
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn mög-
lich, mit einem Deckel ab.
• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem
Einschalten der Kochzone auf.
• Schalten Sie die Kochzonen bereits
vor dem Ende des Garvorgangs aus
und nutzen Sie die Restwärme.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die
verwendete Kochzone sollten gleich
groß sein.
5.3 Öko Timer (Öko-Timer)
Um Energie zu sparen, schaltet
sich die Kochzonenheizung vor
dem Signal des Kurzzeitmessers
ab. Die Abschaltzeit hängt von
der eingestellten Kochstufe und
der Gardauer ab.
5.4 Anwendungsbeispiele zum
Kochen
Bei den Angaben in der folgen-
den Tabelle handelt es sich um
Richtwerte.
Koc
hstu
fe Anwendung: Zeit Tipps
1 Zum Warmhalten von be-
reits gekochten Gerichten. Nach Bedarf Legen Sie einen Deckel
auf das Kochgeschirr.
1 - 3 Für Hollandaisesauce, zum
Schmelzen von Butter,
Schokolade und Gelatine. 5 - 25 Min. Zwischendurch umrühren.
1 - 3 Zum Stocken von lockeren
Omeletts und gebackenen
Eiern. 10 - 40 Min. Mit Deckel garen
3 - 5 Köcheln von Reis und
Milchgerichten, Erhitzen
von Fertiggerichten. 25 - 50 Min. Mindestens doppelte
Menge Flüssigkeit zum
Reis geben. Milchgerichte
nach der Hälfte der Zeit
umrühren.
5 - 7 Dünsten von Gemüse, Fisch
und Fleisch. 20 - 45 Min. Einige Esslöffel Flüssig-
keit hinzugeben
7 - 9 Dünsten von Kartoffeln. 20 - 60 Min. Maximal ¼ l Wasser für
750 g Kartoffeln verwen-
den
7 - 9 Kochen größerer Speise-
mengen, Eintopfgerichte
und Suppen. 60 - 150 Min. Maximal 3 l Flüssigkeit
den Zutaten hinzufügen.
60 www.aeg.com