3 öko timer (eco-timer), 4 de voorbeelden van kooktoepassingen – AEG HC452020EB User Manual
Page 11
• De bodems van de pannen en kook-
zones dienen dezelfde afmeting te
hebben.
5.3 Öko Timer (Eco-timer)
Om energie te besparen schakelt
het verwarmingselement van de
kookzone eerder uit dan het sig-
naal van de timer met aftelfunc-
tie klinkt. Het verschil in wer-
kingstijd hangt af van het niveau
van de kookstand en de lengte
van de bereiding.
5.4 De voorbeelden van
kooktoepassingen
De gegevens in de volgende ta-
bel dienen slechts als richtlijn.
Ver-
war-
min
gs-
stan
d
Toepassing:
Tijd
Tips
1
Om gekookte gerechten
warm te houden
zoals nodig
Een deksel op het kook-
gerei doen
1 - 3
Voor het maken van Hol-
landaise saus en om boter,
chocolade en gelatine te la-
ten smelten
5 - 25 min
Mixen met tussenpozen
1 - 3
Om luchtige omeletten en
gebakken eieren te laten
stollen
10 - 40 min
Met deksel bereiden.
3 - 5
Om rijst en gerechten op
melkbasis te laten sudde-
ren en om kant-en-klaarge-
rechten op te warmen
25 - 50 min
Voeg minimaal twee keer
zoveel vloeistof toe dan
rijst. Roer de melkgerech-
ten halverwege goed
door
5 - 7
Voor het stomen van
groenten, vis en vlees
20 - 45 min
Enkele eetlepels vloeistof
toevoegen
7 - 9
Om aardappelen te stomen 20 - 60 min
Gebruik maximaal ¼ l wa-
ter voor 750 g aardappels
7 - 9
Voor het bereiden van gro-
tere hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soepen
60 - 150 min
Voeg maximum 3 l vloei-
stof toe aan de ingrediën-
ten
9 -
12
Voor het licht aanbraden
van kalfslappen, kalfsvlees
cordon bleu, rissoles, sau-
zen, roux, eieren, pannen-
koeken, donuts
zoals nodig
Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien.
12 -
13
Voor het opbakken van
aardappelen en het bakken
van lendenbiefstukken en
steaks
5 - 15 min
Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien.
14
Voor het aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta
koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet
NEDERLANDS
11