Укра¯нська, М’ясо та м’ясопродукти – Binatone FS-404 User Manual
Page 57

57
УКРА¯НСЬКА
Вид
Вага/к³льк³сть
шматочк³в
Приблизний
час
приготування
(хв.)
Молюск у раковин³
– тверда раковина
Краб
– корол³вський краб, ноги/
кл³шн³
Омар
– хв³ст
– оброблений
– ц³лий, св³жий
М³д³я (св³жа, у раковин³)
Устриця (св³жа, у раковин³)
Греб³нець (св³жий)
– пр³сноводний (очищений)
– морський (очищений)
Креветка
– середня, в оболонц³
– велика, в оболонц³
РИБА
– ц³ла
– оброблена
– ф³ле
– шматки
450 г
230 г
2-4 шматочки
450-560 г
450-560 г
450 г
350 г
450 г
350 г
450 г
450 г
230-340 г
230-340 г
450 г
340 г
10–12
20–22
16–18
18–20
18–20
14–16
18–20
14–16
18–20
10–12
12–14
16–18
14–16
10–12
10–12
М’ясо та м’ясопродукти
Вид
Вага/к³льк³сть
шматочк³в
Приблизний
час
приготування
(хв.)
Яловичина
– в³дбивна
– рубаний б³фштекс
– котлета
Курка
– шматочки
Баранина
– шматочки
Свинина
– шматочки
Хота-дог
Готов³ сосиски
450 г
450 г
450 г
450 г (2-4 шматочки)
450 г
450 г
450 г
450 г
28–30
16–18
22–24
24–26
26–28
26–28
14–18
14–18