Philips HR1871 - Manual (Page 54)

- Шырын сыққыш арқылы цитрус жемістерін өткізу үшін, қабығымен қоса ақ қабатты да
аршып тастаңыз. Ақ қабат шырынға ащы дәм береді.
- Банан, папайя, авокадо, інжір немесе манго сияқты крахмалы бар жеміс-жидектерді бұл
шырын сыққыштан өткізуге болмайды. Ол үшін комбайнды немесе блендерді қолданыңыз.
Дайын болғанда
- Шырынды сығып болған соң бірден ішіп қойыңыз. Шырын ауада біраз уақыт тұрып қалса,
дәмін және қоректік құндылығын жоғалтады.
- Шырынның көбіксіз болғанын қаласаңыз, құмыраның ішіне көбік бөлгішті салыңыз. Көбігі бар
қою шырын керек болса, көбік бөлгішті құмырадан алып тастаңыз.
- Алма шырыны тез арада қоңырланып кетеді. Тез қоңырланбауы үшін, лимон шырынының
бірнеше тамшысын қосыңыз.
- Сусынды суық күйде беру үшін, кішкене мұз салыңыз.
Жеміс-жидек пен көкөністер туралы мәліметтер
Жеміс-жидек/
көкөністер
Витаминдер/минералдар Килоджоуль/
калория
мөлшері
Шырын
шығару
жылдамдығы
Ең көп
мөлшері
Алма С витамині 200 г=150 кДж
(72 кал)
жоғары 3,5 кг
немесе 2,5
л шырын
Өрік Жеміс талшықтары көп,
калий бар
30 г=85 кДж
(20 кал)
төмен 2,5 кг
немесе 1,5
л шырын
Қызылша Жоғары мөлшерде фолий
қышқылының тұзы, жеміс
талшықтары, С витамині
мен калий бар
160 г=190 кДж
(45 кал)
жоғары 1,5-2 кг
немесе
0,6-1 л
шырын
Қаражидек С витамині 125 г=295 кДж
(70 кал)
төмен 4 кг
немесе 2 л
шырын
Брюссель
орамжапырағы
C, B, B6, E витаминдері,
фолий қышқылының тұзы,
жеміс талшығы
100 г=110 кДж
(26 кал)
төмен 3,5 кг
немесе 2 л
шырын
Орамжапырақ C витамині, фолий
қышқылының тұзы, калий,
B6 және жеміс талшығы
100 г=110 кДж
(26 кал)
жоғары 2,5 кг
немесе 1,2
л шырын
Сәбіз A, C, B6 витаминдері
және жеміс талшықтары
120 г=125 кДж
(30 кал)
жоғары 1,5-2 кг
немесе
0,6-1 л
шырын
Сельдерей С витамині және калий 80 г=55 кДж
(7 кал)
жоғары 1,5 кг
немесе 0,7
л шырын
Қияр С витамині 280 г=120 кДж
(29 кал)
төмен 4,5 кг
немесе 3 л
шырын
ҚазаҚша 54