Philips HR1871 - Manual (Page 107)

Opomba: Za trdo sadje in zelenjavo (na primer jabolka, peso in korenje) priporočamo uporabo hitrosti 2
(običajno hitrost). Za mehko sadje in zelenjavo (na primer jagode, kivi, grozdje, paradižnik, kumare in
melono) priporočamo hitrost 1 (nizka hitrost).
4 Kose vstavite v kanal za polnjenje in jih s potiskalom rahlo potisnite navzdol proti vrtečemu
filtru (Sl. 13).
Na potiskalo ne pritiskajte premočno, ker lahko poslabšate kakovost soka ali celo povzročite
zaustavitev delovanja filtra.
V kanal za polnjenje ne segajte s prsti ali drugimi predmeti.
5 Žlebič na potiskalu poravnajte z majhno izboklino na notranjem delu kanala za polnjenje in
potiskalo potisnite v kanal za polnjenje (Sl. 13).
6 Ko obdelate vse sestavine ali ko je vgrajena posoda za tropine polna, aparat izklopite in
izključite. Počakajte, da se filter ustavi.
7 Če želite izprazniti vgrajeno posodo za tropine, odstranite pokrov, filter in zbiralnik za sok.
8 Sok je najbolj okusen in svež, če ga postrežete takoj po pripravi.
Opomba: Če želite sok shraniti v hladilniku, mora biti na vrču za sok pokrov.
nasveti
Priprava
- Za doseganje največje možne količine soka zmeraj potiskajte potiskalo navzdol počasi.
- Uporabljajte sveže sadje in zelenjavo, ker vsebujeta več soka. Še posebej primerni za obdelavo v
sokovniku so ananas, pesa, stebla zelene, jabolka, kumare, korenje, špinača, melone, paradižniki,
pomaranče in grozdje.
- Sokovnik ni primeren za obdelavo zelo trdega in/ali vlaknastega/škrobnega sadja ali zelenjave, kot
je sladkorni trs.
- V sokovniku lahko obdelate tudi liste in stebelca npr. zelene solate.
- Razkoščičite češnje, slive, breskve itd. Pri sadežih, kot so melone, jabolka in grozdje, peščišč
in semen ni treba odstranjevati.
- Tankih lupin ali luščin ni treba odstranjevati. Odstranite samo debelejše lupine, ki jih ne bi pojedli,
na primer lupine pomaranč, ananasa, kivija, melone ali surove pese.
- Pri pripravi jabolčnega soka morate vedeti, da je gostota jabolčnega soka odvisna od vrste
izbranih jabolk. Bolj kot je jabolko sočno, redkejši bo sok. Izberite jabolka, iz katerih lahko
pridobite sok po vašem okusu.
- Če v sokovniku želite obdelati citruse, z njih odstranite olupke in belo kožico. Bela kožica soku
da grenak okus.
- Sadje, ki vsebuje škrob, npr. banane, papaje, avokado, fige in mango, ni primerno za obdelavo v
sokovniku. Za obdelavo teh vrst sadja uporabite multipraktik, mešalnik ali ročni mešalnik.
nalivanje
- Sok popijte takoj, ko ga iztisnete. Če ga boste pustili nekaj časa stati na zraku, bo izgubil svoj okus
in hranljivo vrednost.
- Če želite piti čisti sok brez pene, na vrč namestite pokrov z vgrajenim ločevalnikom pene. Če
želite piti moten sok s peno, pokrov z vgrajenim ločevalnikom pene odstranite z vrča.
- Jabolčni sok zelo hitro porjavi. Ta proces lahko upočasnite tako, da soku dodate nekaj kapljic
limoninega soka.
- V hladne napitke dodajte nekaj ledenih kock.
sLovenšČina 107