Philips HR1871 - Manual (Page 114)

3 Okrenite regulator u položaj 1 (mala brzina) ili 2 (normalna brzina) da biste uključili
aparat (Sl. 12).
Napomena: Za tvrdo voće/povrće (npr. jabuke, cveklu i šargarepu) preporučuje se da koristite brzinu 2
(normalna brzina). Za meko voće (npr. bobičasto voće, kivi, grožđe, paradajz, krastavce i dinju)
preporučuje se da koristite brzinu 1 (mala brzina).
4 U otvor za punjenje stavite iseckane komade i lagano ih pritisnite potiskivačem prema
rotirajućem filteru (Sl. 13).
Nemojte previše pritiskati potiskivač, pošto to može uticati na kvalitet konačnog rezultata. To može
čak prouzrokovati i zaglavljivanje filtera.
Nikada ne gurajte prste niti predmete u otvor za punjenje.
5 Ubacite potiskivač u otvor za punjenje tako što ćete poravnati žleb na potiskivaču sa malom
izbočinom sa unutrašnje strane otvora za punjenje (Sl. 13).
6 Kada obradite sve sastojke ili kada se ugrađeno spremište za pulpu napuni, isključite aparat i
izvucite kabl iz utičnice. Sačekajte da se filter zaustavi.
7 Ako želite da ispraznite spremište za pulpu, skinite poklopac, filter i posudu za skupljanje
soka.
8 Za bolji ukus i svežinu, sok poslužite odmah nakon pripreme.
Napomena: Ako želite da sok odložite u frižider, vodite računa da bokal za sok bude poklopljen.
saveti
Pripremanje
- Da biste iscedili što više soka, uvek polako pritiskajte potiskivač.
- Koristite sveže voće i povrće jer ono sadrži više soka. Ananas, cvekla, stabljike celera, jabuke,
krastavci, šargarepa, spanać, dinje, paradajz, pomorandže i grožđe su naročito pogodni za obradu
pomoću sokovnika.
- Sokovnik nije pogodan za obradu vrlo čvrstog i/ili vlaknastog, odnosno voća i povrća koje sadrži
skrob, kao što je šećerna trska.
- Lišće i peteljke od, na primer, zelene salate možete obraditi pomoću sokovnika.
- Uklonite koštice iz trešanja, šljiva, breskvi itd. Nema potrebe da uklanjate jezgro niti semenke iz
voća kao što su lubenice, jabuke i grožđe.
- Ne morate da skidate tanku koru niti opne. Potrebno je ukloniti samo debelu koru koja nije
jestiva, npr. sa pomorandži, ananasa, kivija, dinje i nekuvane cvekle.
- Kada pravite sok od jabuke, imajte na umu da gustina soka zavisi od vrste jabuka koju koristite.
Što je jabuka sočnija, to će sok biti ređi. Izaberite vrstu jabuka koja daje sok po vašem ukusu.
- Ako želite da obradite citruse u sokovniku, oljuštite koru, kao i bele delove. Beli delovi soku daju
gorak ukus.
- Voće koje sadrži skrob, kao što su banane, papaja, avokado, smokve i mango, nije pogodno za
obradu pomoću sokovnika. Koristite aparat za obradu hrane, blender ili ručni blender za obradu
tog voća.
Posluživanje
- Popijte sok odmah nakon ceđenja. Ako sok neko vreme bude izložen vazduhu, izgubiće na ukusu
i hranljivoj vrednosti.
- Ako želite da dobijete bistri sok bez pene, stavite poklopac sa ugrađenim mehanizmom za
odvajanje pene na bokal. Ako želite da dobijete mutni sok sa penom, uklonite poklopac sa
ugrađenim mehanizmom za uklanjanje pene sa bokala.
- Sok od jabuke veoma brzo dobija braon boju. Da biste usporili ovaj proces dodajte nekoliko
kapi limunovog soka.
srPski 114