Candy FS 828 ZEN - Manual (Page 55)

KOOKPROGRAMMA HANDMATIG INSTELLEN
54 NL
De tabel hieronder geeft een overzicht van de kookmethodes
voor handbediening. Bij elke kookmethode staat ook een
advies voor de temperatuurinstelling. Maar u kunt zelf de
temperatuur kiezen binnen het aangegeven bereik. - SLUIT ALTIJD DE DEUR VAN DE OVEN TIJDENS GEBRUIK
• ONDER-/BOVENWARMTE -
Zowel het verwarmingselement boven als onder wordt gebruikt.
Deze methode is ideaal voor het gewone bakken en braden. Voor
het bereiden van vlees, rosbief, lamsbout, wild, brood en gerechten
in folie.
• HETE LUCHT -
Zowel het verwarmingselement boven als onder wordt gebruikt in
combinatie met de ventilator die de hete lucht door de oven laat
circuleren. We adviseren deze methode voor gevogelte, deegwaren,
vis en groenten. Bij deze methode dringt de warmte sneller door
en zijn de bereidingstijden en voorverwarmtijden korter. En met
heteluchtkoken kunt u ook verschillende gerechten tegelijkertijd
bereiden op verschillende plaatsen in de oven, dankzij de gelijkmatige
warmteverdeling. Zonder dat smaken of geuren zich hierbij
vermengen. Reken 10 minuten extra als u verschillende gerechten
tegelijkertijd bereidt.
• ONDERWARMTE -
Gebruikt alleen het verwarmingselement onder. Ideaal voor het
bereiden van deeggerechten. Gebruik deze methode voor flans,
quiches, taarten, pasteitjes en gerechten die voornamelijk warmte
van onderen vereisen.
• ONDERWARMTE + VENTILATOR -
Onderwarmte plus de ventilator is ideaal voor de combinatie van
fruit en flans, taarten, quiches of deegwaren. Het gerecht droogt
niet uit en het deeg kan rijzen. Schuif de plaat op het onderste
niveau in de oven.
• VENTILATOR - Zowel het verwarmingselement boven als onder
wordt gebruikt in combinatie met de circulatieverwarming die hete
lucht door de oven laat circuleren. Dit werkt verder hetzelfde als
de heteluchtfunctie.
• GRILL -
Gebruikt alleen het verwarmingselement boven. Voor succesvol
grillen van vleesspiesjes, kebab en gratinschotels. Verwarm de grill
5 minuten lang voor op de hoogste stand. Plaats vlees van gevogelte
iets verder van de grill dan rood vlees, de bereiding zal dan iets
langer duren maar het vlees blijft malser. Plaats rood vlees en
visfilet direct op het rooster met de lekbak eronder op het onderste
niveau.
• GRILL + VENTILATOR -
Het verwarmingselement boven wordt gebruikt in combinatie met
de ventilator die de hete lucht door de oven laat circuleren.
Voorverwarmen is aan te bevelen voor rood vlees, maar voor wit
vlees is voorverwarmen niet nodig. Grillen is ideaal voor gerechten
met een fors volume zoals ham of gevogelte. Plaats het te grillen
gerecht in het midden van het rooster op het middelste niveau.
Schuif de lekbak onder het rooster om de vleessappen op te vangen.
Zorg dat het voedsel niet te dicht tegen het grillelement ligt, en
draai het vlees halverwege de kooktijd om.
ONDER-/BOVENWARMTE 200°C 50 a 240°C
HETE LUCHT 200°C 50 a 230°C
ONDERWARMTE 160°C 50 a 220°C
ONDERWARMTE + VENTILATOR 160°C 50 a 220°C
VENTILATOR 180°C 50 a 230°C
GRILL 50 % 25% - 50% - 75%
L2 L1 - L2 - L3
GRILL + VENTILATOR 190°C 50 a 200°C
H
A
N
D
M
A
D
I
G
1- Draai de functiekeuzeknop naar de stand "Handmatig".
2- Draai aan de centrale knop tot u de gewenste kookmethode
in het scherm ziet staan. Zie de bovenstaande tabel.
Druk op de centrale knop om uw keuze te bevestigen.
... U heeft nu de kookmethode ingesteld.
U ziet in het scherm welke verwarmingselementen er bij deze
kookmethode worden gebruikt.
3- De standaardtemperatuur die bij deze kookmethode hoort staat
in het scherm. U kunt deze binnen het aangegeven bereik
aanpassen.
- zie de bovenstaande tabel.
Draai aan de centrale knop tot de gewenste temperatuur in het
scherm staat, en druk op dezelfde centrale knop om uw keuze te
bevestigen.
... de temperatuur zal niet knipperen, maar u kunt hem wél
tijdens het koken aanpassen.
De oven begint aan het "handmatige" kookprogramma en begint
op te warmen.
Dit indicatielampje zal blijven knipperen tot de ingestelde
temperatuur is bereikt.
Er klinkt een geluidssignaal, aan het einde van deze functie
zal het lampje constant blijven branden.
4- U kunt een kooktijd en een "einde kooktijd" programmeren
door de programmaknop op het symbool voor "kooktijd" of "einde
kooktijd" te zetten.
In het scherm zal dan de indicator voor "kooktijd" of "einde kooktijd"
beginnen te knipperen.
Draai aan de centrale knop om de gewenste wijziging in te stellen,
en druk erop om uw keuze te bevestigen.
Vergeet niet om na afloop de programmaknop terug te draaien
naar STOP om de nieuwe instelling te activeren.
Zie voor meer details over het programmeren het hoofdstuk over
PROGRAMMEREN.
5- Draai na het bereiden van het gerecht de functiekeuzeknop
weer terug naar STOP.
Het indicatielampje van de temperatuur knippert weer aan het
einde van het kookprogramma, en zal blijven branden, het lampje
zal doven als de temperatuur in de oven voldoende gedaald is.