Philips HR1851 - Manual (Page 52)

krienų sriuba
Sudėtis:
- 80 g sviesto
- 1 litras daržovių sultinio
- 50 ml krienų sulčių (mažd. 1 šaknis)
- 250 ml plaktos grietinėlės
- 125 ml balto vyno
- Citrinų sulčių
- druskos
- 3 - 4 šaukštai miltų
1 Peiliu nuskuskite krieną.
2 Išspauskite krieno sultis.
Pastaba: Šis prietaisas gali apdoroti 3 kg krienų per apytiksliai 2 minutes (neskaičiuojant tirščių indo
nuėmimo laiko). Kai spausite krienų sultis, po 1 kg apdorojimo, išjunkite prietaisą, ištraukite laidą iš lizdo,
išimkite tirščių indą, dangtelį ir sietelį . Kai baigsite doroti krienus, išjunkite prietaisą ir leiskite jam atvėsti
iki kambario temperatūros.
3 Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
4 Truputį pakepinkite miltus.
5 Supilkite sultinį.
6 Supilkite krieno sultis.
7 Sudėkite plaktą grietinėlę ir supilkite baltą vyną.
8 Pagardinkite citrinų sultimis ir druska.
Lietuviškai 52