Scarlett SC-180 - Manual (Page 19)

www.scarlett-europe.com SC-180 19
· Az elektromos hálózat túlterhelésének elkerülése érdekében ne csatlakoztassa egy hálózathoz egyidej leg a burgonyasüt t más magas
teljesítmény készülékkel.
· Ne takarja le a m köd készüléket.
· A burgonyasüt ben található olaj, a készülék kikapcsolása után még sokáig forró marad. Ne tegye más helyre a burgonyasüt t, amíg
teljesen le nem h l.
· Áthelyezés esetén fogja a fogantyút, ill. az oldalfogókat.
· Használat el tt gy djön meg, hogy a kosár helyesen van felhelyezve: a MIN/MAX jelz nek belül kell lennie.
· Olaj nélkül bekapcsolni a készüléket tilos!
· A sütéshez használt kemény zsiradékot külön palacsintavason olvassza (és a készülék bekapcsolása el tt öntse a süt be), nem a
burgonyasüt ben, hogy ne sérüljön a bevonat.
· Figyeljen arra, hogy a süt ben az olajszint ne essen a minimális jelz alá, és ne emelkedjen a maximális jelz fölé.
· Legyen óvatos, ne érintkezzen a burgonyasüt forró részeivel, például, a készülékház és a fedél összeköt jével.
· Soha ne öntse ki az olajt, amíg az ki nem h lt.
· Sütés után, miel tt kinyitná a fed t, és ki venné a kosarat - várjon néhány másodpercig, amíg kimegy a g z.
· Ha lehetséges, szárazon rakja az élelmiszert a süt be, mivel ha víz kerül a forró olajba fecskendezni kezd!
· Ha felgyúl az olaj, nyomban kapcsolja ki a készüléket, áramtalanítsa azt és takarja le vastag (égésmentes) anyaggal.
· SEMMI ESETRE SEM ÖNTÖZZE VIZZEL A TÜZET!
A BURGONYASÜT HASZNÁLATA
· A készülék els használata el tt alaposan mossa meg gyengéd mosogatószeres vízzel a kosarat és a süt bels felületét, aztán törölje
szárazra azokat.
KOSÁR
· A kosár kényelmes fogantyúja engedélyezi a kosár felemelését és leeresztését lezárt fedél mellett.
· Emelje fel a fogantyút a kosár felemelkedik, és rögzít dik vízszintes helyzetben.
· Nyomja meg a kosár rögzít gombját, és óvatosan eressze le a kosarat a kosár lemerül az olajtartályba.
A FEDÉL NYITÓ GOMBJA
· Nyomja meg a
, a burgonya fedél kinyílik és felemelkedik.
LEVEHET FEDÉL
· A könnyebb tisztítás érdekében a fedelet le lehet venni. Nyissa ki a fedelet, és állítsa függ leges helyzetbe, miután húzza felfelé. Hogy
visszahelyezhesse a fed t, cselekedjen fordítva.
· A burgonyasüt fedele oly módon van tervezve, hogy az összegy lt kondenzvíz a készülék hátsó oldalán helyezked tartályba folyjon. A
tartály tisztítása egyszer : vegye ki a tartályt, és távolítsa el a vizet.
· A burgonyasüt fedelében olajcsepp, füst, kellemetlen szag felfogó sz rendszer található. Cserélje a sz t minden 60 használat után.
Ezért nyissa fel a szénsz tárolót és cserélje ki a sz t.
· Minden egyes termék sütésénél állítsa a megfelel h mérsékletet.
MELEGEDÉSI JELZ LÁMPA
· Melegedés esetén automatikusan bekapcsol, és a beállított h mérséklet elérésével elalszik.
POWER M KÖDÉSI JELZ LÁMPA
· A hálózathoz való csatlakozáskor kigyúl.
KÖDÉS
· Nyomja meg a fedél nyitógombját. Emelje fel a kosár fogantyúját és rögzítse le vízszintes helyzetben. Vegye ki a kosarat.
· Öntsön a süt tartályába 2-2.2 liter jó min ség olajt úgy, hogy az olajszint a tartály belsejében feltüntetett minimális és a maximális jelz
között legyen.
· Csak magas min ség (kukorica, vagy napraforgó) olajt használjon. Igyekezzen nem használni margarint, olíva, illetve tejszínvajat, zsírt,
mivel égnek és füstölnek alacsony h mérsékleten.
· Csatlakoztassa a készüléket a hálózathoz és állítsa be a szükséges h mérsékletet és a sütési id t a szabályozható h szabályzóval, illetve
az id mér vel. Közben kigyúl a m ködési jelz lámpa, amely jelzi az olaj melegedését. A beállított h mérséklet elérése után a melegedés
jelz elalszik.
· Rakja a rögzített fogantyúval felemelt kosárba az élelmiszert (lehet leg szárazat), és megnyomva a rögzít gombot, lassan merítse a kosarat
az olajba. Zárja le a fed t.
· Ne eresszen az olajba vizes élelmiszert, vagy vizet, mivel a forró olaj fecskendezni kezd!
· Sütés el tt szárítsa meg az élelmiszert.
· Elkészítés után emelje fel a kosarat, rögzítse a fogantyút vízszintes helyzetbe és, miel tt kinyitná a fedelet várjon egy keveset, hogy
csökkenjen a g znyomás, lefolyjon az olaj és a kondenzvíz.
· Nyomja meg a fedél nyitó gombját és vegye ki a kosarat a kész étellel.
ELKÉSZÍTÉSI TANÁCSOK
· Hogy egyenletesen süljön meg az élelmiszer vágja egyforma kockákra.
· A már készárút magas h mérsékleten süsse, de kevesebb ideig.
· A táblázat tartalmazza a különböz élelmiszerek elkészítéséhez szükséges h mérséklet és id körülbelüli értékét. Figyelembe kell venni,
hogy az elkészítési id az élelmiszer mennyiségét l és vastagságától függ, valamint ízlését l:
Termék mérséklet, Elkészítési id , perc
Burgonya 190 18-24
Hal 170 6-10
Tojásban sült friss hal (t kehal) 190 10-18
Tojásban sült fagyasztott hal (t kehal) 170 18-25
Fagyasztott lepényhal 190 10-16
Fagyasztott bélszín 150 5-8
Panírozott tyúkhús (kis adag) 170 15-20
Panírozott tyúkhús (nagy adag) 170 20-30
Panírozott tyúkcomb 170 15
Fagyasztott borjú rántott hús 170 5-8
TISZTITÁS ÉS KARBANTARTÁS
· Tisztítás el tt áramtalanítsa a süt t.
· Gy
djön meg, hogy a süt és ez olaj teljesen leh lt.
FIGYELEM:
· Az olaj és a zsír sokáig melegen marad!
· Sz rje le az olajt minden sütés után.
· Vegye le a fed t, mossa meg és szárítsa meg azt.
· Vegye ki az olajtartályt, mossa meg és szárítsa meg azt.
· A készülék külsejét törölje meg nedves, aztán száraz törl kend vel.
· Ne használjon súrolószert, szerves oldószert és agresszív kémiai szert.
· Mossa meg a kosarat meleg, mosogatószeres vízben és törölje szárazra.