SINBO SCO 5023 - Manual (Page 30)

- 29 -
USO DEL HORNO TURBO
turbo en una superficie resistente.
2. Haga situar la repisa de cocción en el encaje de cristal. Para suministrar la circulación
del aire de mejor forma haga situar los alimentos en el medio de la repisa.
NOTA: Deje una distancia de 1 centímetros entre los alimentos y el encaje de cristal.
3. Cierre la parte superior del encaje de cristal por la tapa de cristal y tiene que estar
seguro que la tapa se fija a su lugar correctamente.
4. Enchufe el cable de energía.
5. Configure el control del termostato automático a la temperatura querida.
6. Para configurar el programador del tiempo utilice la tabla de referencia.
NOTA: Cuando se llega a la temperatura querida la luz indicador de la temperatura se
apaga.
7. Después de la duración de cocción el horno turbo se apaga automáticamente.
8. Permite que los alimentos se descansan por 3-5 minutos.
9. Después de levantar la tapa de cristal circuito de seguridad se funciona automáticamente
y la conexión de energía se apaga completamente.
10. Desenchufe el cable de energía.
11. Si el horno turbo se funcionará por menos de 10 minutos, por lo primero configura
el programador del tiempo a 20 minutos y luego lleva a la duración querida.
TABLA DE REFERENCIA DE COCCIÓN
TEMPERATURA
ALIMENTO CANTIDAD DURACIÓN
180˚C/350˚F – 200˚C/400˚F Pollo Completo 2 kg 35 minutos
180˚C/350˚F – 200˚C/400˚F Carne rebanado 0,5 kg 7 – 8 minutos
180˚C/350˚F – 200˚C/400˚F Pierna de pollo 8 unidades 15 minutos
230˚C/450˚F – 260˚C/500˚F Pescado 10 unidades 7 – 8 minutos
180˚C/350˚F – 200˚C/400˚F Almeja 0,5 kg 5-7 minutos
230˚C/450˚F – 260˚C/500˚F Gamba 0,5 kg 5 minutos
230˚C/450˚F – 260˚C/500˚F Olote de maíz 4 unidades 10 minutos
230˚C/450˚F – 260˚C/500˚F Patatas 0,5 kg 25 minutos
150˚C/300˚F – 180˚C/350˚F Bizcochos 1 bandeja 20 minutos
230˚C/450˚F – 260˚C/500˚F Gamba Jumbo 4 unidades 15 minutos
230˚C/450˚F – 260˚C/500˚F Cangrejo 0,5 kg 10 minutos
COCCIÓN EN EL HORNO TURBO
PARRILA y FREIDURA
Para hacer parilla o freidura en el horno turbo la temperatura se debe configurar a
230oC-250oC. Los alimentos se deben situar encima de la repisa doble para que están
cerca de la fuente de calor.
Para obtener el sabor de ahumado haga verter el líquido del nogal o mesquite debajo
del encaje de cristal.
Las especias se deben poner encima de carne.