Thermador CIT304E - Manual (Page 71)

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La temperatura de la zona de cocción se regula mediante la conexión y la
desconexión del calor; es decir, el calor al rojo vivo nunca se manifiesta de forma
visible. Si se escoge una posición de cocción baja, se desconecta más a menudo el
calor; por el contrario, para las posiciones de cocción más altas sólo ocurre algunas
veces. Para la graduación más alta también se conecta y se desconecta el calor.
Durante el calentamiento de la zona de cocción puede escucharse un zumbido
débil.
El calentamiento de cada zona de cocción por separado puede diferenciarse
mediante una iluminación clara. Según el ángulo visual, brilla sobrepasando el
borde marcado de la zona de cocción.
Éstas son características técnicas. No tienen ninguna trascendencia en la calidad ni
en el funcionamiento.
Según la superficie de las parrillas, se puede formar una pequeña fisura irregular
entre la parrilla y la placa de cocción. Por este motivo, la placa de cocción está
protegida por una junta elástica.
La placa de cocción puede presentar, en función del material, un aspecto de
superficie irregular. Puede ocurrir que, debido a que la superficie es completamente
lisa, incluso las burbujas más pequeñas, de aproximadamente menos de 1 mm de
diámetro, salten a la vista. Esto no afecta al funcionamiento ni a la inalterabilidad de
la placa de cocción.
La tecnología de calentamiento por inducción se basa en la creación de campos
electromagnéticos que hacen que el calor se genere directamente en la base del
recipiente. Éstos, dependiendo de la contrucción del recipiente, pueden originar
ciertos ruidos o vibraciones como los que se describen a continuación:
Este ruido se produce al cocinar con un nivel de potencia elevada. La causa de ello
es la cantidad de energía que se transmite de la placa de cocción al recipiente. Este
ruido desaparece o se debilita, en cuanto disminuye el nivel de potencia.
Dicho ruido se produce cuando el recipiente se encuentra vacío. Este ruido
desaparece, en cuanto se introduce agua o alimentos en el recipiente.
Este ruido se presenta en los recipientes que están compuestos de diferentes
materiales superpuestos. El ruido es debido a las vibraciones que se producen en
las superficies de unión de lss diferentes superposiciones de materiales. Este ruido
procede del recipiente. La cantidad y la manera de cocinar los alimentos puede
variar.
Los ruidos se producen sobre todo en los recipientes compuestos de diferentes
superposiciones de materiales, tan pronto como estos se ponen en marcha a la
máxima potencia de calentamiento y al mismo tiempo en dos zonas de cocción.
Estos silbidos desaparecen o son más escasos, tan pronto como se disminuye la
potencia.
Para un uso adecuado del sistema electrónico, el ventilador debe funcionar a una
temperatura controlada. Para esto, la placa de cocción está provista de un
ventilador que después de cada temperatura detectada mediante niveles de
potencia diferentes se pone en marcha. El ventilador también puede funcionar por
inercia, después de que se haya apagado la placa de cocción, si la temperatura
detectada es todavía demasiado elevada.
Los ruidos que se han descrito son normales y forman parte de la tecnología de
inducción y no indican que se trate de una falla.
Advertencias
Ruidos normales de
funcionamiento
Un zumbido profundo
como en un transformador
Un silbido bajo
Crepitar
Unos silbidos elevados
Ruido del ventilador