KITCHENAID 5KSM150PS - Manual (Page 228)

Ελλη
νικ
ά
9
δηγ ς Ελέγ υ Τα υτήτων –
Ανώτατη τα ύτητα μί ερ,10
λες ι τα ύτητες έ υν τ αρα τηριστικ Soft Start™ π υ αυτ ματα εκινάει τη
λειτ υργία τ υ μί ερ με αμηλή τα ύτητα έτσι ώστε να απ τρέπετε τ πιτσίλισμα υλικών
ή και αλευρι ύ στ εκίνημα, ενώ αργ τερα αυ άνεται στην επιλεγμένη τα ύτητα για να
έ ετε την καλύτερη απ δ ση.
Βαθμ ς Τα ύτητας
1 ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ Για αργ ανακάτεμα, συνδυασμ υλικών,
π λτ π ίηση, έναρ η λων των διαδικασιών
ανάμει ης. ρησιμ π ιείστε αυτήν την
τα ύτητα για να πρ σθέσετε τ αλεύρι
και τα ηρά υλικά στ μείγμα, και για να
πρ σθέστε υγρά στα ηρά συστατικά. Μην
ρησιμ π ιήσετε τη θέση ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ για να
αναμί ετε ή να υμώσετε τ μίγμα ύμης.
2 ΑΡΓΗ ΑΝΑΜΕΙ Η Για αργή ανάμει η, π λτ π ίηση, γρηγ ρ τερ
ανακάτεμα. ρησιμ π ιείστε αυτήν την τα ύτητα
για να αναμί ετε και να υμώσετε τ μίγμα
ύμης, ή για αριά μείγματα και γλυκά, για
να π λτ π ιήσετε πατάτες ή άλλα λα ανικά,
για περι ρισμέν αριθμ υλικών στ αλεύρι,
ή για να ετ ιμάσετε ελα ριά ή υγρά μίγματα.
ρήση με τ ε άρτημα αν ι τηρι ύ δ εί υ.
4 ΑΝΑΜΕΙ Η, Για ανάμει η μειγμάτων μέτριας πυκν τητας,
ΤΥΠΗΜΑ πως τα μπισκ τα. ρησιμ π ιείστε την για να
συνδυάσετε κατάλληλα τη ά αρη και για
να πρ σθέσετε ά αρη στ ασπράδι ταν
τιά νετε μαρέγκες. Μέση τα ύτητα για τα
μίγματα για κέικ. ρήση με: τ μη άνημα
άλεσης τρ
ής, τ ε άρτημα για τεμα ισμ ,
τ ν πλάστη υμαρικών, τ σ υρωτήρι για
λα ανικά/ ρ ύτα.
6 ΤΥΠΗΜΑ, Για μέσης τα ύτητας γρήγ ρ τύπημα
ΚΡΕΜΑ (κρέμα) ή απλ τύπημα. ρησιμ π ιείστε
την για να λ κληρώσετε την ανάμει η
κέικ, ντ νατς, και άλλα μίγματα. Υψηλή
τα ύτητα για τα μίγματα κέικ. Μπ ρεί
να ρησιμ π ιηθεί και με τ ε άρτημα
παρασκευής υμών απ εσπεριδ ειδή.
8 ΓΡΗΓ Ρ ΤΥΠΗΜΑ, Για τύπημα κρέμας, ασπραδι ύ α γών, και
ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ ρασμένων σκευασμάτων.
10 ΓΡΗΓ Ρ ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ Για τύπημα μικρών π σ τήτων κρέμας,
ασπραδιών ή για τ τελικ τύπημα των
π λτ π ιημένων πατατών. ρήση με τ
ε άρτημα παρασκευής υμαρικών και μύλ υ
δημητριακών.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μη διατηρείτε μεγάλη τα ύτητα
ταν ετ ιμά ετε αριά μείγματα, πως
ταν για παράδειγμα γίνεται ρήση των
ε αρτημάτων παρασκευής υμαρικών & μύλ υ
δημητριακών.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μην υπερ είτε την Τα ύτητα 2 κατά τ ν πρ ετ ιμασία της ύμης με μαγιά,
μιας και αυτ μπ ρεί να πρ καλέσει ημιά στ μί ερ.