Siemens ET 77..UC - Manual (Page 51)

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Consulte la siguiente tabla para saber en qué electrodomésticos es adecuada la
función de inicio rápido. Las cantidades más reducidas especificadas son
adecuadas para los elementos más pequeños, las cantidades más abundantes son
adecuados para los elementos más grandes. Los valores especificados son para
referencia únicamente.
Electrodomésticos con inicio rápido Cantidad Valor de
temperatura
Para calentar
verduras congeladas, p. ej., espinaca
caldo
sopa espesa
leche**
10 Ć 16 oz
2 Ć 4 tazas
2 Ć 4 tazas
1 Ć 2 tazas
A 2 Ć 3
A 7 Ć 8
A 1 Ć 2
A 1 Ć 2
Para hervir
estofado
pescado
2 lb
1 lb Ć 1.5 lb
A4 Ć 5
A4 Ć 5
Para cocinar
arroz (con doble cantidad de agua)
papas hervidas con piel con 1 a 2 tazas
de agua
papas hervidas con 1 a 2 tazas de agua
verduras frescas con 1 a 2 tazas de agua
3/4 Ć 2 tazas
5 Ć 14 papas medianas
5 Ć 14 papas medianas
1 Ć 2 lb
A 2 Ć 3
A 4 Ć 5
A 4 Ć 5
A 2 Ć 3
Para freír
chuleta de cerdo
pancakes
1 Ć 2 porciones A 5 Ć 6
A 5 Ć 6
** sin tapa
Está diseñada para conservar el valor nutricional de los alimentos usando poca
agua para cocinar.
Agregue sólo alrededor de 2 tazas de agua a los alimentos para los elementos
grandes y alrededor de 3/4 a 1 taza de agua para los elementos pequeños.
Cocine el arroz en el doble de volumen de líquido.
Cubra la olla con una tapa.
La función de inicio rápido no es apta para alimentos que se cocinan con gran
cantidad de agua (p. ej., pasta).
Use un recipiente alto.
Enjuague la olla con agua fría antes de llenarla.
Precaliente la sartén y el aceite antes de agregar los alimentos. No dé vuelta los
alimentos demasiado pronto. Los alimentos se separarán de la base de la sartén
después de un tiempo de cocción breve.
Tabla
Consejos para la función
de inicio rápido
La función de inicio rápido no hierve
los alimentos.
La leche y los alimentos que
producen mucha espuma rebasarán
al hervir.
La leche se pega.
Al freír, los alimentos pueden pegarse
a la sartén.