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Función de horneado y asado par convección, Opciones de cocción, Opciones de cocción , 11 – GE JVM1790 User Manual

Page 46: Opciones de cocción disponibles

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No utilice los estantes cuando
cocine por microondas.

Use siempre el estante cuando esté
horneando. Para obtener mejores
resultados utilice un estante en la
posición inferior. Para cocción a dos
niveles exclusivamente, utilice
ambos estantes.

Método de
cocción

La energía
microondas se
distribuye de forma
pareja en todo el
horno para que la
comida se cocine
de forma rápida y
completa.

Fuente de calor

Energía microondas.

Conducción del
calor

Calor producido
dentro de la comida
por penetración
instantánea de
energía.

Beneficios

Rápida, alta eficacia
de cocción. El horno
y sus alrededores no
se calientan.

Fácil de limpiar.

Método de
cocción

El aire caliente
circula alrededor de
la comida para
producir exteriores
dorados y mantener
los jugos en el
interior.

Fuente de calor

Aire caliente en
circulación.
(Convección)

Conducción del
calor

El calor se conduce
desde el exterior de
la comida hacia su
interior.

Beneficios

Ayuda a dorar y sella
el sabor en el
interior. Algunos
alimentos se cocinan
más rápidamente
que en hornos
convencionales.

Opciones de cocción disponibles.

Cocción por microondas

Durante el proceso de horneado o asado se utiliza un elemento de calefacción para
aumentar la temperatura del aire interior del horno. Puede seleccionarse cualquier
temperatura entre 225°F y 450°F. Un ventilador hace circular ligeramente el aire por todo
el horno, por encima y alrededor de la comida, produciendo que se dore por fuera y que
los interiores sean ricos y jugosos. Esta circulación de aire caliente es llamada convección.

Debido a que el aire se mantiene en constante movimiento, al no permitirse la formación
de una capa de aire más frío alrededor de la comida, algunas comidas se cocinan más
rápidamente que en un horno de cocina normal.

Su horno usa energía de microondas para cocinar según un período de tiempo
predeterminado, según el peso o de forma automática por medio de un sensor.

El microondas por sensor funciona detectando el incremento de humedad liberada
durante la cocción. El horno ajusta de forma automática el tiempo de cocción a varios
tipos y cantidades de alimentos.

Convection Baking (horneado por convección) y
Convection Roasting (asado por convección)

10

A

yuda al cliente

Consejos para la

solución de problemas

Instrucciones de

funcionamiento

Instrucciones de

seguridad

Instrucciones de

cuidado y limpieza