Panasonic NNGD469MEPG - Manual (Page 152)

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Consejos para cocinar con microondas
Para ablandar mantequilla y que pueda ex-
tenderse fácilmente al sacarla del frigorífico
Ablande durante 35-40 segundos en
150 gr. Antes debe haber retirado todo el papel
de aluminio.
AUMENTAR EL TAMAÑO DE FRUTOS
SECOS
En un recipiente con 200 gr. de pasas o ciru-
elas secas, añada 4 cucharadas soperas de
agua (se puede usar también ron para paste-
les). Remueva y caliente a 1000 W durante 2 ó
3 minutos. Déjelo reposar durante 30 minutos.
CALENTAR QUESO A TEMPERATURA AM-
BIENTE
El queso recién sacado del frigorífico debe
ponerse en el horno y "templarse" de entre
30 segundos a 1 minuto (dependiendo del
tamaño del queso) a 250 W.
ESCALDAR ALMENDRAS O AVELLANAS
Cubra con agua caliente y cocine de 3 a 6 min-
utos a 1000 W (devolver a ebullición). Enfríe,
escurra y podrá retirar la piel muy fácilmente.
SECAR HIERBAS
Ponga papel absorbente sobre el plato girato-
rio. Extienda cuidadosamente las hierbas fres-
cas y cortadas sobre el papel. Repita varias
veces si es necesario. Calentar a 1000 W du-
rante unos minutos, vigilándolo cada 30 segun-
dos hasta que las hierbas empiecen a secarse.
Ponga extremo cuidado en que las hierbas no
permanezcan demasiado tiempo dentro del
horno, de otro modo se desintegrarán y posi-
blemente se incendien. Deje las hierbas
sobre el papel absorbente otras dos horas a
temperatura ambiente y luego guárdelas en un
recipiente hermético.
HACER CARAMELO
Cocine 100 gr. de azúcar, con dos cucharadas
soperas de agua en un tazón, de 2 a 3 minutos
a 1000 W, vigilándolo a mitad del tiempo de
cocción. Remueva el caramelo antes de que
empiece a oscurecerse, desde ese momento
seguirá cocinándose fuera. Puede finalizar la
cocción vertiendo dos cucharadas soperas de
agua muy caliente (tenga cuidado con los bor-
des afilados).
HACER LÍQUIDA LA MIEL MUY ESPESA
Retire la tapa del frasco, póngalo en el horno y
caliente a 250 W por espacio de 30 a 50 se-
gundos, dependiendo de la cantidad. Remueva
y repita si fuera necesario.
PICATOSTES EN MINUTOS
Corte dos trozos de pan blanco en daditos. Ex-
tiéndalos en un plato. Caliéntelos a 1000 W du-
rante 2 minutos y déjelos reposar durante otros
5 minutos. Puede untar los trozos de pan con
un diente de ajo antes de cortarlos o bien salpi-
carlos con unas gotas de aceite de oliva.
CÓMO OBTENER MÁS ZUMO DE UNA
NARANJA O UN LIMÓN
Antes de exprimirlos, ponga la naranja o el
limón en el microondas durante 20-40 segun-
dos a 1000 W. Después exprímalos inmediata-
mente, esto producirá más zumo.
CÓMO FUNDIR MANTEQUILLA
100 gr. de mantequilla en un pequeño recipi-
ente cubierto con un platillo necesitarán en
torno a 1 minuto a 600 W.
CÓMO FUNDIR CHOCOLATE
Ponga 100 gr. de chocolate troceado en un
tazón y caliéntelo a 600 W por espacio de 2
min. a 2 min. y 30 seg. (este tiempo varía
según la cantidad de coco y azúcar). Remueva
al menos una vez durante la cocción.
CÓMO FERMENTAR MASA
Ponga la masa cubierta en el horno y caliente
aproximadamente durante 5 minutos en
(para 500 gr. de masa). Deje la masa en el
horno (evite las corrientes de aire), hasta que
haya duplicado su volumen.
CÓMO HACER PONCHE DE VINO Y ESPE-
CIAS
En un recipiente de cristal resistente al horno,
ó en un tazón, mezcle 20 cl. de vino, la corteza
de un limón, un pellizco de canela, un clavo, y
entre 2 y 4 cucharaditas de azúcar, dependi-
endo del gusto de cada uno. Caliente a 1000
W durante 1 min. - 1 min. 30 seg.
"DESODORICE" SU HORNO
Para limpiar su horno de esos olores "sospe-
chosos" coloque un tazón con vino blanco,
vinagre ó agua con el zumo de un limón dentro
del horno. Caliente a 1000 W durante 5 minu-
tos. Limpie el vapor que se haya condensado
en las paredes del horno.
CÓMO PREPARAR UNA COMPRESA
CALIENTE
Caliente un trapo doblado, limpio y húmedo, en
un plato durante 1 ó 2 minutos a 1000 W. Com-
pruebe la temperatura antes de aplicar la com-
presa.
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