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Mode friture par application d'air – Samsung 30 Inch Slide-in Gas Smart Range Owner Manual User Manual

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Français 33

Four à g

az

Mode friture par application d'air

Cette fonction utilise l'air chaud pour permettre d'obtenir des aliments frais ou surgelés plus
croustillants et sains, sans ou avec moins d'huile que les modes de cuisson par convection normaux.
Pour des résultats optimaux, utilisez ce mode avec le mode unique et placez le plateau de friture
par application d'air au niveau 3. La température peut être réglée entre 350 °F et 500 °F. Le
préchauffage n'est pas nécessaire pour ce mode. Suivez la recette ou les indications figurant sur
l'emballage pour régler la température, la durée et la quantité.

Comment régler le four pour la cuisson en mode Friture par application d'air

1.

Placez le plateau sur la position de grille 3.

2.

Sélectionnez le mode

Friture par application d'air

à l'aide du bouton de réglage.

3.

Utilisez le bouton de réglage pour modifier la température par défaut. Saisissez la température
suggérée pour vos aliments, comme recommandé dans leurs indications de cuisson. La
température par défaut est de 425 °F.

4.

Appuyez sur le bouton de réglage et réglez les options Temps de cuisson ou Départ différé, le cas
échéant.

5.

Appuyez doucement sur

Start (Démarrer)

ou appuyez sur le bouton de réglage.

6.

Lorsque la cuisson est terminée, appuyez doucement sur

puis sortez les aliments.

Plateau ou plaque à pâtisserie

Plaque de friture par
application d'air

Positionnement recommandé du plateau

de friture par application d'air

REMARQUE

Placez une plaque de cuisson ou un plateau sous
le plateau de friture par application d'air pour
récupérer les égouttures. Cela permet d'éviter les
éclaboussures et la fumée.

La friture par application d'air est conçue pour la
cuisson sur une seule grille. Placez les aliments sur
la position de grille 3 pour des résultats optimaux.

Guide de cuisson au gril

Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous à la page

32

.

REMARQUE

Ces informations ne sont fournies qu'à titre indicatif.

Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.

Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de
départ ainsi que de vos préférences de cuisson.

Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.

Utilisez la grille du gril pour des résultats optimaux.

Aliment

Cuisson

Dimensions Épaisseur

Réglage

du gril

Position de la

grille

Temps de cuisson

Unique Supérieur 1er côté 2ème côté

Hamburgers

À point

9 boulettes

1"

Élevée

6

B

4'30" а

5'30"

3'30" а

4'30"

Bifteck

À point

1 bifteck

1"

Élevée

6

B

6'00" а

7'00"

5'00" а

6'00"

Côtelettes de
porc

Bien cuit

1 à 2

côtelettes

1

/

2

" à

3

/

4

"

Faible

5

A

10'00" а

13'00"

10'00" а

12'00"

Côtelettes
d'agneau

À point

4 à 6

côtelettes

1"

Élevée

5

A

7'00" а

8'00"

5'00" а

6'00"

Morceaux de
poulet

Bien cuit

2 à 3 lb

3

/

4

" à 1"

Faible

5

A

16'00" а

18'00"

12'00" а

14'00"

Filets de
saumon

Bien cuit

3 à 4 filets

1

/

2

" à

3

/

4

"

Élevée

5

A

7'00" а

8'00"

6'00" а

7'00"

ATTENTION

Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.

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