Beko 1.6 cu. ft. Built-in Microwave Oven Owners Guide - Manual (Page 32)

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À PROPOS DE VOTRE FOUR À
MICRO-ONDES
• Ce manuel d’installation/utilisation et d’entretien est impor-
tant : lisez-le avec soin et conservez-le pour référence
ultérieure.
• Un bon livre de recettes pour le four à micro-ondes est
un atout précieux. Veuillez le consulter pour connaître les
principes, les techniques, des conseils de cuisson et des
recettes pour le four à micro-ondes.
• N’utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans le plateau
tournant et le support sous la table tournante de façon
à placer un grand plat dans le four. Le plateau tournant
tournera dans le sens des aiguilles d’une montre et dans
le sens contraire.
• Veuillez TOUJOURS avoir des aliments dans le four
à micro-ondes lorsqu’il est en marche afin d’absorber
l’énergie micro-onde.
• Lorsque vous utilisez le four à micro-ondes à des niveaux
d’intensité inférieurs à 100 %, il se peut que vous entendiez
le cycle de fonctionnement et d’arrêt du magnétron. Il est
normal que l’extérieur du four à micro-ondes soit chaud
au toucher lors de la cuisson ou du réchauffage.
• La condensation est un phénomène normal de la cuis-
son à micro-ondes. L’humidité de la pièce et l’humidité
des aliments influenceront la quantité de condensation
dans le four à micro-ondes. Généralement, les aliments
recouverts ne causeront pas autant de condensation que
ceux non recouverts. Les évents d’aération à l’arrière du
four à micro-ondes ne doivent pas être bloqués.
• Après avoir utilisé les fonctions de CONVECTION, CUIS-
SON RAPIDE ou AUTRES MENUS À CONVECTION,
vous entendrez le son du ventilateur de refroidissement. Le
ventilateur peut continuer à fonctionner jusqu’à 5 minutes,
selon la température du four à micro-ondes.
• Soyez avisé que contrairement aux fours à micro-ondes
uniquement, les fours à micro-ondes à convection ont
tendance à devenir plus chauds pendant les fonctions de
cuisson à CONVECTION, CUISSON RAPIDE et AUTRES
MENUS DE CONVECTION.
• Le four est destiné uniquement à la préparation d’aliments.
Il ne doit être utilisé pour sécher des vêtements ou du
papier journal.
• Ne posez pas d'aliments ou d'ustensiles de cuisine sur la
porte ouverte de plus de 15 lb. Cela pourrait endommager
votre porte et affecter les performances de cuisson de
votre four.
• Votre four est homologué 900 watts en utilisant la procé-
dure de test CEI. Si vous suivez une recette ou le mode
de préparation indiqué sur l’emballage, veuillez vérifier
les aliments une ou deux minutes avant la fin de la durée
minimale et ajoutez le temps nécessaire
À PROPOS DE LA CUISSON AU FOUR À
MICRO-ONDES
• Disposez les aliments avec soins. Mettez les parties plus
charnues vers l’extérieur du plat.
• Vérifiez la durée de cuisson. Faites cuire pendant la durée
de cuisson la plus courte indiquée et ajoutez plus de
temps au besoin. Les aliments trop cuits peuvent fumer
ou prendre en feu.
• Couvrez les aliments lors de la cuisson. Veuillez consulter
la recette ou le livre de recettes pour des suggestions :
des essuie-tout, du papier ciré, de la pellicule plastique
pour la cuisson au micro-ondes ou un couvercle. Les
couvercles aident à prévenir les éclaboussures et à cuire
les aliments de façon uniforme.
• Remuez les aliments à partir de l’extérieur vers le centre
du plat une fois ou deux durant la cuisson, si possible.
• Retournez les aliments une fois durant la cuisson au four
à micro-ondes afin d’accélérer la cuisson des aliments
comme le poulet et les hamburgers. Les articles plus
volumineux comme les rôtis doivent être retournés au
moins une fois.
• Réarrangez les aliments comme les boulettes de viande
à mi-cuisson du fond vers le dessus et du centre vers les
côtés du plat.
• Ajoutez du temps de repos. Retirez les aliments du four
et remuez, si possible. Couvrez durant le temps de repos,
ce qui permet aux aliments de finir de cuire sans être
trop cuits.
• Vérifiez le degré de cuisson. Recherchez des signes indi-
quant que les températures de cuisson ont été atteintes.
• Les signes de cuisson à point comprennent :
- de la vapeur qui se dégage de toute la surface des
aliments et non seulement des contours
- le centre inférieur du plat est très chaud au toucher
- les joints des cuisses de volaille bougent avec facilité
- la viande et la volaille ne sont plus roses à l’intérieur
- le poisson est opaque et se défait facilement à l’aide
d’une fourchette
À PROPOS DES CONSIGNES DE
SÉCURITÉ
Cuire les aliments à des températures sûres recommandées
par le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA).
Pour vérifier la température interne des aliments afin d'en
déterminer la cuisson, insérez un thermomètre à viande
dans une zone épaisse ou dense, loin du gras ou des os.
AVERTISSEMENT NE JAMAIS laisser un thermomètre
dans les aliments pendant la cuisson au micro-ondes à
moins que le thermomètre ne soit approuvé pour une utilisa-
tion au micro-ondes.
poisson 63 ˚C (145 ˚F)
porc, boeuf haché/veau/agneau, plats
aux œufs
71 ˚C (160 ˚F)
dinde/poulet/canard entiers, en
morceaux et hachés, restes, prêts-à-
réchauffer réfrigérés, charcuterie et
plats à emporter
74 ˚C (165 ˚F)
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR
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32 / 51 FR Four à micro-ondes rapide/convection manuel de l'utilisateur