GRAM KF 482064 FN/1 - Manual (Page 111)

SE
110
Viktig anmärkning:
• Frysta livsmedel, när de tinats upp, bör tillagas precis som färskvaror.
Om de inte tillagas efter att ha tinats upp får de ALDRIG frysas in
igen.
• Smaken av vissa kryddor som finns i tillagade rätter (anis, basilika,
vattenkrasse, vinäger, diverse kryddor, ingefära, vitlök, lök, senap,
timjan, mejram, svartpeppar, etc.) förändras och de antar en stark
smak när de förvaras under en lång period. Därför, lägg bara till en
liten mängd kryddor om du planerar att frysa in, eller så bör önskad
krydda läggas till efter att maten har tinats.
• Förvaringsperioden för mat är beroende av den olja som används.
Lämpliga oljor är margarin, kalvfett, olivolja och smör och olämpliga
oljor är jordnötsolja och grisfett.
• Livsmedel i flytande form bör frysas i plastskålar och annan mat bör
frysas i plastfolie eller plastpåsar.
PLACERA MATEN I KYL/FRYSSKÅP