beautypg.com

Съвети при микровълново готвене полезни съвети – Electrolux EMS2040 User Manual

Page 42

background image

EMS2040

É

20



• Винаги поддържайте фурната чиста – избягвайте

разсипвания и не забравяйте да почиствате под стъклената

тава и вътрешната част на вратата.

• За предпочитане е да използвате заоблени или кръгли

съдове с капак при готвене в микровълновата фурна.

• Не използвайте метални съдове или съдове с метална

декорация. Неподходящи пластмасови съдове могат да се

размекнат от топлината на храната в тях.

• Покривайте храната , когато готвите. Използвайте стъклен

капак, чиния или хартия устойчива на мазнина.

• Сладкиши , хляб или други могат директно да се размразят

във кошницата за хляб или в хартиена кърпа.

• Ако замразена храна се подгрява в нейната опаковка, то тя

трябва да се отвори. Опаковки съдържащи метал или

метална декорация не бива да се използват освен ако те не

са специално проектирани за работа в микривълнова

фурна. Махнете металните свръзки и други подобни от

опаковката.

• Малки парчета алуминиево фолио могат да покриват нежни

части от храната , за да н4е загарят, като пилешки крака.

• Храни с люспи или кожа трябва да се пробиват със вилица

като картофи и наденица. Не варете яйца в микровълнова

защото те могат да експлоадират.

• Слагайтеголеми, плътни парчета близо до краищата на

съда и опитайте да нарежете храната на еднакви по-малки

парчета. Винаги слагайте храната в центъра на фурната.

• Храната ще се сготви по бързо и добре ако я разбърквате

или обръщате от време на време.

• Винаги задавайте по-късо време на готвене от даденото в

рецептите за да избегнете прегаряне. Колкото е поголямо

количеството толково по-дълго време ще трябва за да

сготвите.

• Използвайте малко или никаква вода за зеленчуците.

• Използвайте по-малко сол или подправки от “ нормалното “

готвене.

• Подправяйте по-късно.

• Оставяйте храната за няколко минути във фурната след

края на готвенето за да позволите завършеност на

готвенето и добри резултати.

• Винаги се убеждавайте, че храната е цялостно топла преди

да сервирате.

Използвайте кърпи или кухненски ръкавици при вадене на

храната от фурната.

*

Размекване на мед

Ако имате буркан със захаросан мед, махнете капака и

поставете буркана във фурната,

пуснете фурната на средна мощност за около 2 минути.

Размекване на шоколад

Начупете 100 гр. шоколад на блокчета, поставете ги в купа и

подгрейте при висока мощност за около 1-2 минути и

разбъркайте добре.

Размекване или разтопяване на масло

Размекването отнема няколко секунди при висока мощност ,

докато разтопяването изиска по – нежна мощност и малко

повече време.

Освежаване или претопляне на хляб

Използвайте средна мощност за няколко секунди.

По-лесно обелване на чесън

Подгрейте 3-4 скилидки чесън на висока мощност за 15

секунди. После ги стиснете за единият край и те се обелват.

Плодов сок

Цитрусовите плодове ще пуснат повече сок преди да ги

изстисате , ако ги подгреете на висока мощност за 15

секунди.

Приготвяне на овесена каша

Овесената каша може лесно да се приготви направо

в чинията за сервиране и да не се налага да мием загорели

тигани . Следвайте препоръките на производ






















Съвети при микровълново

готвене

Полезни съвети