Съвети при микровълново готвене полезни съвети – Electrolux EMS2040 User Manual
Page 42
EMS2040
É
20
• Винаги поддържайте фурната чиста – избягвайте
разсипвания и не забравяйте да почиствате под стъклената
тава и вътрешната част на вратата.
• За предпочитане е да използвате заоблени или кръгли
съдове с капак при готвене в микровълновата фурна.
• Не използвайте метални съдове или съдове с метална
декорация. Неподходящи пластмасови съдове могат да се
размекнат от топлината на храната в тях.
• Покривайте храната , когато готвите. Използвайте стъклен
капак, чиния или хартия устойчива на мазнина.
• Сладкиши , хляб или други могат директно да се размразят
във кошницата за хляб или в хартиена кърпа.
• Ако замразена храна се подгрява в нейната опаковка, то тя
трябва да се отвори. Опаковки съдържащи метал или
метална декорация не бива да се използват освен ако те не
са специално проектирани за работа в микривълнова
фурна. Махнете металните свръзки и други подобни от
опаковката.
• Малки парчета алуминиево фолио могат да покриват нежни
части от храната , за да н4е загарят, като пилешки крака.
• Храни с люспи или кожа трябва да се пробиват със вилица
–
като картофи и наденица. Не варете яйца в микровълнова
защото те могат да експлоадират.
• Слагайтеголеми, плътни парчета близо до краищата на
съда и опитайте да нарежете храната на еднакви по-малки
парчета. Винаги слагайте храната в центъра на фурната.
• Храната ще се сготви по бързо и добре ако я разбърквате
или обръщате от време на време.
• Винаги задавайте по-късо време на готвене от даденото в
рецептите за да избегнете прегаряне. Колкото е поголямо
количеството толково по-дълго време ще трябва за да
сготвите.
• Използвайте малко или никаква вода за зеленчуците.
• Използвайте по-малко сол или подправки от “ нормалното “
готвене.
• Подправяйте по-късно.
• Оставяйте храната за няколко минути във фурната след
края на готвенето за да позволите завършеност на
готвенето и добри резултати.
• Винаги се убеждавайте, че храната е цялостно топла преди
да сервирате.
•
Използвайте кърпи или кухненски ръкавици при вадене на
храната от фурната.
*
Размекване на мед
Ако имате буркан със захаросан мед, махнете капака и
поставете буркана във фурната,
пуснете фурната на средна мощност за около 2 минути.
•
Размекване на шоколад
Начупете 100 гр. шоколад на блокчета, поставете ги в купа и
подгрейте при висока мощност за около 1-2 минути и
разбъркайте добре.
•
Размекване или разтопяване на масло
Размекването отнема няколко секунди при висока мощност ,
докато разтопяването изиска по – нежна мощност и малко
повече време.
•
Освежаване или претопляне на хляб
Използвайте средна мощност за няколко секунди.
•
По-лесно обелване на чесън
Подгрейте 3-4 скилидки чесън на висока мощност за 15
секунди. После ги стиснете за единият край и те се обелват.
•
Плодов сок
Цитрусовите плодове ще пуснат повече сок преди да ги
изстисате , ако ги подгреете на висока мощност за 15
секунди.
•
Приготвяне на овесена каша
Овесената каша може лесно да се приготви направо
в чинията за сервиране и да не се налага да мием загорели
тигани . Следвайте препоръките на производ
Съвети при микровълново
готвене
Полезни съвети