Electrolux EMS2040 - Manual (Page 147)

EMS2040
SK
=
21
Rady pre mikrovlnnú prevádzku
Rúru udržujte vždy čistú. Dbajte na to, aby pokrmy nevykypeli a
nezabudnite vy čistiť plochu pod skleneným rotačným tanierom a
vnútornú stranu dvierok.
Pri tepelnej úprave v mikrovlnnej rúre používajte okrúhle a oválne
nádoby.
Nepoužívajte kovový riad alebo riad s kovovou dekoráciou.
Niektoré druhy plastu sa môžu vplyvom tepla z pokrmu roztopi ť a
zdeformova ť.
Jedlo pripravujte vždy zakryté. Použite sklenenú pokrievku, tanier
alebo špeciálny papier.
Pečivo, chlieb a iné múčniky môžete rozmrazovať priamo
v košíku alebo na kuchynskom papieri.
Ak rozmrazujete jedlo v pôvodnom obale, otvorte ho. Odstráňte
kovové spoje a spinky. Obaly s obsahom kovu nikdy nedávajte
do mikrovlnnej rúry, iba ak to výrobca výslovne odporú
ča.
Na ochranu tenkých a chúlostivých kúskov (nohy kurčaťa)
použite alobal.
Jedlá v šupke alebo potiahnuté kožou (zemiaky, klobásy) pred
tepelnou prípravou prepichnite. V rúre nepripravujte vajcia,
pretože môžu explodova ť.
Pri tepelnej úprave väčších kusov dbajte na to, aby boli
najhrubšie kusy na okrajoch nádoby. Pokrm sa snažte
rozporciova
ť rovnomerne. Pokrm umiestnite vždy do stredu
nádoby.
Jedlo sa pripraví rovnomerne, ak ho počas tepelnej úpravy občas
premiešate.
Pri príprave pokrmu zvoľte najskôr kratšiu dobu prípravy, aby ste
sa vyhli prevareniu. Čím je jedla viac, tým dlhší čas je potrebný
na jeho prípravu.
Pri príprave zeleniny používajte len minimálne alebo žiadne
množstvo vody.
Používajte menej dochucovadiel ako pri normálnej tepelnej
úprave. Pokrm okore ňte až po skončení tepelnej úpravy.
V
záujme rovnomernej tepelnej úpravy nechajte jedlo v
mikrovlnnej rúre vždy pár minút odstá ť.
Pred servírovaním skontrolujte, či je jedlo dostatočne teplé.
Pri vyberaní pokrmu z rúry používajte rukavice.
Tipy pre mikrovlnnú prevádzku
• Zjemnenie medu
Ak chcete vráti
ť skryštalizovaný med od pôvodného stavu,
odnímte veko nádoby, nádobu vložte do mikrovlnnej rúry,
nastavte stredný výkon a rúru nechajte pracova
ť 2 minúty
•
Roztopenie čokolády
100 g čokolády rozlámte na kúsky, vložte do vhodnej nádoby,
zohrievajte 1-2 minúty pri najvyššom výkone a potom dobre
premiešajte.
•
Zmäk čenie alebo roztopenie masla
Maslo sa roztopí za nieko ľko sekúnd pri maximálnom výkone. Na
zmäk čenie postačí nižší výkonový stupeň.
•
Zohrievanie chleba
Na nieko
ľko sekúnd zvoľte stredný výkonový stupeň.
•
Jednoduché šúpanie cesnaku
3 alebo 4 strú
čiky cesnaku zohrievajte 15 sekúnd pri vysokom
výkone. Potom na jednom konci strú čik stlačte a cesnak sa ľahko
zbaví šupy.
•
Ovocná š ťava
Citrusové plody dajú viac š ťavy, ak ich najprv na 15 sekúnd
zohrejete pri vysokom výkone.
•
Príprava obilnej kaše
Kašu môžete pripravi
ť jednoducho v mikrovlnnej rúre priamo v
servírovacom tanieri bez ulepených hrncov. Ria ďte sa pokynmi
výrobcu pokrmu.