Electrolux EMS2040 - Manual (Page 126)

EMS2040
m
20
• Kuchnię należy utrzymywać w czystości – wycierać po
ka
żdym użyciu (także podstawę obrotową i wewnętrzną
stron
ę drzwi).
• Do gotowania mikrofalowego używać okrągłych lub owalnych
naczy
ń z pokrywkami.
• Nie u żywać naczyń metalowych lub z metalowymi
elementami. Niektóre rodzaje naczy
ń lub opakowań
plastikowych mog
ą się stopić podczas gotowania w kuchni
mikrofalowej.
• Produkty nale ży przykryć podczas gotowania. Użyć szklanej
pokrywki lub talerza.
• Chleb mo żna rozmrażać na papierowym ręczniku.
• Je żeli mrożonki są podgrzewane w swoich oryginalnych
opakowaniach, nale
ży je otworzyć. Opakowania z
elementami metalowymi mog
ą być umieszczane w kuchni
mikrofalowej tylko wtedy, gdy ich producent
żywności to
zalecił. Zdj
ąć metalowe klipsy.
• Delikatne kawałki np. skrzydełka lub nó żki kurczaka należy
okry
ć kawałkami folii aluminiowej, aby uniknąć przegrzania
lub spalenia.
• Produkty posiadaj ące nieporowatą skórę bądź powłokę
(takie jak: jabłka, ziemniaki, w
ątróbki drobiowe, żółtka jaj,
kiełbaski) wymagaj
ą wcześniejszego nakłucia zewnętrznej
warstwy, aby zapobiec tworzeniu si
ę pary lub ewentualnemu
poparzeniu.
• Nie gotowa ć jaj, gdyż mogą eksplodować!
• Wi ększe kawałki żywności umieszczać po zewnętrznej
stronie naczynia. Stara
ć się gotować żywność porcjowaną w
mniejsze kawałki.
Żywność układać na środku talerza
obrotowego.
• Żywność będzie ugotowana równomiernie, jeżeli będzie
obracana lub mieszana podczas gotowania.
• Nale ży nieco skracać czas przygotowania potrawy wskazany
przez producenta, aby unikn
ąć rozgotowania. Im większe
kawałki
żywności, tym dłuższy czas jest czas ich gotowania.
• Do gotowania warzyw należy dodawać jak najmniejsze ilości
wody (lub gotowa
ć bez wody).
• Używać mniej soli i innych przypraw, niż w przypadku
gotowania tradycyjnego.
• Żywność przyprawiać po wyjęciu z kuchni mikrofalowej.
• Po zako ńczeniu gotowania należy zachować „czas
odczekania”, aby potrawy były równomiernie ugotowane.
• Po wyj ęciu z kuchni potrawy sprawdzić, czy jest już
wystarczaj
ąco gorąca (ugotowana równomiernie).
Przy wyjmowaniu naczy
ń i potraw z kuchni należy zawsze
u
żywać rękawic ochronnych.
• Miód
Je
żeli miód w słoiku uległ krystalizacji należy
zdj
ąć pokrywkę i włożyć słoik do kuchni,
podgrzewa
ć falami mikrofalowymi przy średnim
ustawieniu przez 2 minuty.
• Topienie czekolady
Podzieli
ć tabliczkę 100 g na kostki, włożyć do miski i podgrzewać
na najwy
ższej mocy przez 1-2 minuty, mieszać.
• Topienie lub zmiękczanie masła
Stopienie masła na najwy
ższym poziomie mocy; zmiękczenie –
przy najni
ższym poziomie mocy.
• Odświeżanie lub podgrzewanie pieczywa
Średni poziom mocy przez kilka sekund.
• Obieranie czosnku
3 lub 4 z
ąbki czosnku ogrzewać na najwyższym poziomie mocy
przez 15 sekund.
• Sok owocowy
Owoce b
ędą bardziej soczyste po podgrzaniu na najwyższym
poziomie mocy przez 15 sekund, przed wyci
śnięciem.
Praktyczne wskazówki Porady