Electrolux EMS2040 - Manual (Page 106)

EMS2040
^
20
Mikrózási tanácsok
• Mindig tartsa a mikrót tisztán, lehetőleg kerülje el az
ételek kifröccsenését és ne felejtkezzen el megtisztítani a
forgótányért, valamint a süt
ő belsejét.
• Mikrózásnál részesítse előnyben a fedővel rendelkező
kerek, vagy ovális edényeket.
• Ne használjon fém, vagy fémdíszítésű edényeket.
Bizonyos m
űanyag edények az étel forróságától
megolvadhatnak.
• Főzéskor takarja le az ételeket. Használjon erre a célra
üvegfed
őt, tányért, vagy zsírálló papírt.
• Tésztát, kenyeret és hasonlókat közvetlenül a
kenyértartó kosárban is, vagy szalvétán is felolvaszthat.
• Ha a fagyasztott ételt a csomagolásában melegíti fel,
akkor a csomagolást el őször ki kell nyitni. Ha a
csomagolás fémet, vagy fémdekorációt is tartalmaz,
akkor azt csak akkor nem kell eltávolítani, ha a gyártó
kifejezetten erre a célra ajánlja. Távolítsa el a fém
zárókapcsot is.
• Kisebb darab alumínium fólia használható a mikróban
olyan részek burkolására, ahol a túlf őzés elkerülése a cél
(pl. csirkeláb).
• A nagyobb, sovány darabokat a hőálló edény szélére
tegye és ha lehet, próbálja a nagyobb darabokat kisebb
méret
űekre felvágni. Az edényt mindig a készülék
közepére helyezze.
• Az étel egyenletesen fog elkészülni, ha időnként
megkeveri, vagy megforgatja.
• Mindig rövidebb főzési időt állítson be, mint amennyit a
receptkönyvek írnak, hogy a túlf
őzést elkerülje. A
nagyobb mennyiségek hosszabb f őzési időt igényelnek.
• Zöldségek párolásánál ne használjon vizet, vagy ha kell,
akkor csak kis mennyiséget.
• Kevesebb sót és fűszert használjon, mint amennyit a
hagyományos f
őzésnél szokott.
• Fűszerezzen később.
• A főzés befejezése után hagyja állni az ételt, hogy jobb
eredményt kapjon.
• Mindig
t
űzforró legyen az étel, mielőtt tálalja.
• Mindig használjon edényfogót, vagy kesztyűt, amikor az
edényt kiveszi a készülékb
ől.
• Méz felolvasztása – Ha az üvegben lévő méz
kikristályosodott, akkor vegye le az üveg tetejét, majd az
üveget helyezze a mikróba 2 percre, közepes
teljesítmény beállításával.
• Csokoládé felolvasztása – 100 g csokoládét darabolja
fel, helyezze egy mély tálba és magas teljesítménnyel
1-2 percig olvassza, majd jól keverje meg.
• Vaj puhítása, vagy felolvasztása – Az olvasztást
néhány másodpercig magas teljesítménnyel végezze.
Ha csak meg akarja puhítani, akkor alacsonyabb
teljesítményt állítson be.
• Kenyér frissítése, melegítése – Néhány másodpercig
végezze, közepes teljesítmény beállításával.
• Fokhagyma héjának a könnyű eltávolításához – 3-4
gerezd fokhagymát 15 másodpercig melegítsen magas
teljesítményen. Préselje össze az egyik végét, amíg a
fokhagyma gerezd kipattan a héjából.
• Gyümölcslé – A citrusfélék több levet adnak, ha
facsarás el őtt 15 másodpercig magas teljesítménnyel
melegítik.
• Zabkása főzése – A zabkása a szervírozó tányérban is
elkészíthet
ő és nem ragad le a lábos aljára. Kövesse a
gyártó útmutatásait.