Silvercrest SMUK 1500 A1 User Manual

Page 61

SMUK 1500 A1

Morčacie na brusniciach

♦

približne 660 g morčacích pŕs

♦

približne 500 ml vývaru (morčací vývar)

♦

375 g brusníc

1) Z morčacích pŕs odstráňte kožu.
2) Regulátor teploty 9 nastavte na stupeň 5

a počkajte, kým sa elektrický spotrebič zohreje.

3) Opečte mäso z obidvoch strán.
4) Pridajte zostávajúce prísady a zatvorte

veko 1.

5) Regulátor teploty 9 nastavte na stupeň 3.
6) Mäso nechajte mierne variť 3 hodiny.
7) Pre servírovanie narežte mäso na pásiky

a ozdobte ho omáčkou.

Dusená pečienka

♦

približne 1 350 g vykosteného hovädzieho
mäsa

♦

1 balíček cibuľovej polievky

♦

300 ml vody

♦

približne 800 ml lúpaných paradajok
(plechovka)

♦

2 veľké mrkvy

♦

3 zemiaky

♦

soľ, čierne korenie

1) Regulátor teploty 9 nastavte do polohy 5

a počkajte, kým sa elektrický spotrebič zohreje.

2) Mäso opečte vo vnútornej miske 5.
3) Zmiešajte cibuľovú polievku s vodou.
4) Cibuľovú polievku a paradajky pridajte k mäsu

do vnútornej misky 5.

5) Všetko priveďte do varu, a potom nastavte

regulátor teploty 9 na stupeň 3.

6) Zatvorte veko 1 a nechajte všetko približne

1 1/2 hodiny mierne variť. Z času na čas
mäso otočte.

UPOZORNENIE

►

Ak je medzitým tekutina vo vnútornej miske 5
spotrebovaná, pridajte trocha vody.

7) Ošúpte mrkvu a zemiaky a pokrájajte ich na

pásiky.

8) Po 1 1/2 hodine pridajte zemiaky a mrkvu

a všetko nechajte ešte 40 minút mierne variť
tak, aby mäso a zelenina zmäkli.

IB_90860_SMUK1500A1_LB4.indb 58

07.08.14 14:36