Silvercrest SMUK 1500 A1 User Manual

Page 58

SMUK 1500 A1

Špargľovo-artičokový šalát

♦

2 zväzky špargle

♦

1 plechovka artičokových srdiečok, približne
450 ml, na vode

♦

3 papriky

♦

3 cibule

♦

balzamikový ocot

1) Regulátor teploty 9 nastavte na stupeň 4.
2) Na varenie v pare nalejte vodu do vnútornej

misky 5.

3) Rošt na varenie v pare 0 vložte do vnútornej

misky 5 a naň uložte ošúpanú špargľu.

4) Zatvorte veko 1.
5) Po približne 10 – 20 minútach, podľa hrúbky

špargle, je špargľa uvarená.

6) Artičokové srdiečka nechajte odkvapkať

a rozdeľte ich na štyri časti.

7) Papriku a cibuľu pokrájajte.
8) Špargľu nakrájajte na malé kusy a nechajte

ju vychladnúť.

9) Zmiešajte všetko v mise a prelejte trochou

balzamikového octu.

Pikantný dip

♦

1 zelené čili

♦

1/2 papriky

♦

1 strúčik cesnaku

♦

1 pohár paradajkovej omáčky (približne 250 g)

♦

1 PL oleja

♦

1/2 ČL práškového čili korenia

♦

1 štipka štipľavej papriky

♦

1/2 ČL čierneho korenia, hrubo drveného

1) Ošúpte cesnak a nakrájajte ho na plátky.
2) Do vnútornej misky 5 nalejte olej a regulátor

teploty 9 nastavte na stupeň 4.

3) Cesnak krátko opečte.
4) Čili a papriku zbavte semienok a nakrájajte

ich na tenké prúžky.

5) Do vnútornej misky 5 vložte čili a papriku

a krátko ich poduste.

6) Pridajte paradajkovú omáčku a dip nechajte

trochu povariť.

7) Dip ochuťte korením.
Do dipu môžete namáčať čipsy, nachosy (čipsy
z tortily) alebo chlieb.

IB_90860_SMUK1500A1_LB4.indb 55

07.08.14 14:36