Silvercrest SMUK 1500 A1 User Manual

Page 38

SMUK 1500 A1

Chřestový a artyčokový salát

♦

2 svazky chřestu

♦

1 plechovka artyčoků cca 450 ml ve vodě

♦

3 papriky

♦

3 cibule

♦

Balsamico ocet

1) Nastavte regulátor teploty 9 na stupeň 4.
2) Dejte vodu k vaření v páře do vnitřní misky 5.
3) Vložte rošt na vaření v páře 0 do vnitřní mis-

ky 5 a položte na něj oloupaný chřest.

4) Zavřete víko 1.
5) Po cca 10 - 20 minutách, podle tloušťky chřestu,

je chřest uvařený.

6) Nechte odkapat artyčoky a nakrájejte je na

4 kusy.

7) Papriku a cibuli nakrájejte na malé kousky.
8) Chřest nakrájejte na malé kousky a nechte jej

vychladnout.

9) Smíchejte vše v míse a přidejte trochu octu

balsamico.

Pikantní dip

♦

1 čili paprička

♦

1/2 papriky

♦

1 stroužek česneku

♦

1 sklenice rajčatové omáčky (cca 250 g)

♦

1 PL oleje

♦

1/2 ČL mletého čili

♦

1 špetka mleté štiplavé papriky

♦

1/2 ČL pepře, mletého nahrubo

1) Oloupejte česnek a nakrájejte na malé plátky.
2) Dejte olej do vnitřní misky 5 a nastavte

regulátor teploty 9 na stupeň 4.

3) Česnek krátce osmažte.
4) Odstraňte semínka z čili papričky a z papriky

a nakrájejte je na tenké proužky.

5) Dejte čili papričku a papriku také do vnitřní

misky 5 a krátce je osmažte.

6) Přidejte rajčatovou omáčkou a nechte dip

krátce vařit.

7) Dip dochuťte kořením.
Nyní můžete namáčet do dipu lupínky, nachos
nebo chléb.

IB_90860_SMUK1500A1_LB4.indb 35

07.08.14 14:36