Silvercrest SMUK 1500 A1 User Manual

Page 41

SMUK 1500 A1

Krůta na brusinkách

♦

cca 660 g krůtích prsou

♦

cca 500 ml vývaru (krůtí vývar)

♦

375 g brusinek

1) Z krůtích prsíček stáhněte kůži.
2) Nastavte regulátor teploty 9 na stupeň 5

a vyčkejte, dokud se přístroj nezahřeje.

3) Opečte maso z obou stran.
4) Pak přidejte zbývající přísady a zavřete víko 1.
5) Nastavte regulátor teploty 9 na stupeň 3.
6) Nechte maso 3 hodiny vařit.
7) Maso servírujte s omáčkou, nakrájené na plátky.

Dušená pečeně

♦

cca 1350 g hovězího masa bez kosti

♦

1 balíček cibulové polévky

♦

300 ml vody

♦

cca 800 ml oloupaných rajčat (plechovka)

♦

2 velké mrkve

♦

3 brambory

♦

sůl, pepř

1) Nastavte regulátor teploty 9 na stupeň 5

a vyčkejte, dokud se přístroj nevyhřeje.

2) Opečte maso ve vnitřní misce 5.
3) Cibulovou polévku smíchejte s vodou.
4) Přidejte k masu cibulovou polévku a rajčata

do vnitřní misky 5.

5) Uveďte vše do varu a nastavte potom regulátor

teploty 9 na stupeň 3.

6) Zavřete

víko

1 a nechte vše cca 1 1/2 hodiny

vařit. Občas maso obraťte.

UPOZORNĚNÍ

►

Když se mezitím kapalina ve vnitřní misce 5
spotřebuje, přidejte trochu vody.

7) Oloupejte mrkev a brambory a nakrájejte vše

na plátky.

8) Po 1 1/2 hodině přidejte brambory a mrkev

a nechte vše ještě 40 minut vařit, dokud maso
a zelenina nezměknou.

IB_90860_SMUK1500A1_LB4.indb 38

07.08.14 14:36