Silvercrest SEM 1100 A2 - Manual (Page 95)

93
CZ
SEM 1100 A2
Uniká-li z trysky pouze pára, otočte regulační spínač páry 6) 2 do směru
„-“, dokud z trysky neuniká více žádná pára. Vylijte vodu z nádoby.
Podržte nyní zpěňovací nádobu v ruce, pro kontrolu teploty mléka, a zaveďte 7)
trysku zpěňovače mléka z lehce do mléka v nádobě. Přitom držte zpěňovací
nádobu trochu nakloněnou.
Otáčejte pomalu regulačním spínačem páry 8) 2 ve směru „+“.
Otáčejte zpěňovací nádobou do kruhu a přidržujte při tom špičku trysky těsně 9)
pod povrchem mléka: dostatečně do hloubky, aby mléko nestříkalo do všech
stran a dostatečně vysoko, aby se vytvořila silná pěna. Děláte-li to správně, je
slyšet při tom hluboký bzučivý zvuk.
Jakmile stoupá mléčná pěna, zasuňte trysku hlouběji do nádoby pro zpěnění 10)
další „vrstvy“ a pro zabránění připálení pěny.
Vzápětí ponořte trysku kompletně do nádoby a pootočte o něco regulační 11)
spínač páry 2, aby se mléko ohřálo. Podržte zpěňovací nádobu lehce šikmo
tak, že se mléko jemně se točí, když se promíchává tryskou.
Jakmile má mléčná pěna požadovanou konzistenci a teplotu, otočte regulační 12)
spínač páry 2 zpět (až po doraz k „ - “).
Až poté vytáhněte trysku z mléka. 13)
Otočte otočný spínač funkcí 14) 5 do pozice „ “.
UPOZORNĚNÍ
Pro přípravu cappuccina používejte vždy větší šálky, než pro přípravu ►
espressa, protože k tomu se ještě přidá zpěněné mléko.
Při přípravě cappuccina postupujte přesně tak, jako při přípravě espressa (viz 15)
kapitolu „Příprava espresso“/ předehřátí přístroje není více potřebné). Nechte
protéct vodu pouze cca. dvakrát tak dlouho, než jak u espressa (cca. 40 ml).
Zapněte přístroj vypínačem zapnuto/vypnuto 16) 3.
UPOZORNĚNÍ
Po 3 minutách se přístroj automaticky vypne. ►
Dejte nyní zpěněné mléko do předem připraveného espressa. Cappuccino je 17)
nyní hotové. Dle chuti jej můžete pocukrovat nebo posypat kakaem.