Silvercrest SEM 1100 A2 - Manual (Page 92)

90
CZ
SEM 1100 A2
Příprava espressa
UPOZORNĚNÍ
Pokud jste před přípravou espressa vypustili horkou páru ze stroje, tak Vám ►
doporučujeme, vypustit před další přípravou espressa trochu horké vody.
V opačném případě se může stát, že espresso chutná připáleně. Podržte
prázdný šálek pod zpěňovačem mléka z. Otočte regulační spínač páry 2
do směru „+“. Otočte otočný spínač funkcí 5 do pozice „
“, aby vytékala
horká voda z trysky. Vyčkejte několik sekund, než otočíte otočíte otočný
spínač funkcí 5 opět do pozice„
“. Poté otočteregulační spínač páry 2
opět do pozice (směrem „-“).
UPOZORNĚNÍ
Vždy se přesvědčte o tom, zda je sítko na espresso ► 0 q čisté a zda jsou
odstraněny zbytky prášku na espresso.
Když už je přístroj rozehřán: 1)
Pro přípravu espressa vsaďte malé sítko na espresso 0 do držáku sítka w.
Pro přípravu dvou espress vsaďte velké sítko na espresso q do držáku sítka
w.
Nasypte do malého sítka na espresso 2) 0 prášek pro přípravu espressa až
po značku max. Toto odpovídá cca. 7g prášku, nebo jedné zarovnané
odměrce 9.
nebo...
Nasypte do velkého sítka na espresso q prášek pro přípravu espressa až
po značku max. To odpovídá cca. 7g + 7g prášku, nebo dvoum zarovnaným
odměrkám 9.
Zatlačte kávový prášek na espresso pomocí nacpávátka na přístroji 3) 6.
Poté dle potřeby doplňte prášek na přípravu espressa tak, aby bylo sítko na
espresso 0 q naplněno práškem až po značku max. Prášek pro přípravu
espressa opět zatlačte.
UPOZORNĚNÍ
Zatlačení prášku pro přípravu espressa je podstatným procesem při příprave ►
espressa. Natlačí-li se prášek na přípravu espressa příliš silně do sítka, protéká
espresso pomalu a na jeho povrchu se vytvoří větší krémovitá vrstva.
Není-li prášek pro přípravu espressa silně zatlačený do sítka, proteče
espresso rychle sítkem a vytvoří se pouze tenká krémovitá vrstva.