Silvercrest SEM 1100 A2 - Manual (Page 75)

73 SEM 1100 A2
SI
Ko iz šobe izstopa le še para, stikalo za paro 6) 2 obrnite v smeri „-“, dokler
para povsem ne neha prihajati iz šobe. Vodo v posodi zlijte vstran.
Posodo za penjenje sedaj držite v roki, da boste začutili temperaturo mleka, 7)
potem pa šobo priprave za mlečno peno z rahlo položite v mleko. Pri tem
posodo za penjenje držite malce poševno.
Stikalo za paro 8) 2 počasi obračajte v smeri „+“.
Posodo za penjenje pomikajte v krogu in pri tem konico šobe držite malce 9)
pod površino mleka: šoba mora biti dovolj globoko, da mleko ne brizga na
vse strani, in dovolj visoko, da nastane debela pena. Če postopate pravilno,
boste slišali globok brneč zvok.
Ko se mlečna pena začne dvigati, šobo pomaknite malce globlje, da spenite 10)
naslednjo „plast“ in preprečite zažganost pene.
Na koncu šobo v celoti potopite v mleko in stikalo za paro 11) 2 malce zaprite,
tako da se mleko segreje. Posodo za penjenje držite rahlo poševno, tako da
se mleko nežno vrtinči, medtem ko ga mešate s šobo.
Ko ima penasto mleko želeno gostoto in temperaturo, zaprite stikalo za regu- 12)
liranje pare 2 (obrnite ga do konca proti znaku -).
Šele potem šobo vzemite iz mleka. 13)
Obrnite vrtljivo stikalo za funkcije 14) 5 v položaj „ “.
NAPOTEK
Za pripravo cappuccina zmeraj uporabljajte večje skodelice kot za espresso, ►
ker boste kavi dodali še spenjeno mleko.
Pri pripravi cappuccina postopajte točno tako kot pri pripravi espressa (glejte 15)
poglavje „Priprava espressa“/segrevanje ni več potrebno). Voda naj se skozi
aparat steka samo dvakrat tako dolgo kot za espresso (okrog 40 ml).
Aparat izklopite s stikalom za vklop/izklop 16) 3.
NAPOTEK
Naprava se po treh minutah samodejno izklopi. ►
Potem pripravljenemu espressu dodajte spenjeno mleko. Cappuccino je sedaj 17)
narejen. Po želji ga lahko sladkate ali pa ga potresete s kakavom v prahu.
NAPOTEK
S pripravo za mlečno peno ► z lahko segrejete tudi druge tekočine, kot na
primer kakav ali čaj.
NAPOTEK
Pripravo za mlečno peno ► z po vsaki uporabi nujno očistite. V ta namen
preberite poglavje „Čiščenje in nega“.