Silvercrest SSC 200 A1 - Manual (Page 12)

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8. Garzeiten
Die in den Tabellen angegebenen Zeiten
sind Richtwerte. Die tatsächliche Garzeit
hängt ab von:
• Größe und Frische der Lebensmittel;
• Füllmenge des Kochbehälters 4;
• Persönlichen Vorlieben (bissfest oder
weich).
Hinweise:
• Achten Sie darauf, dass alle Stücke in
etwa gleich groß sind. Legen Sie klei-
nere Stücke nach oben.
• Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie
Strünke abschneiden und großes Gemü-
se in gleich große Stücke teilen.
• Stechen Sie Würstchen ein, damit sie
nicht platzen.
• Besonders Geflügel muss vollständig
durchgegart sein, um die Gefahr einer
Salmonelleninfektion zu vermeiden.
9. Rezepte
9.1 Rindfleischtopf
Zutaten:
• 2 EL Olivenöl
• 750 g mageres Rindfleisch (z.B. Tafel-
spitz)
• 250 g Kartoffeln, geschält und in Würfel
geschnitten
• 200 g Staudensellerie, in Streifen
geschnitten
• 150 g rote Paprika, in Würfel geschnit-
ten
• 80 g Zwiebeln, in Würfel geschnitten
• 150 g Karotten oder Möhren, in Schei-
ben geschnitten
• 300 g passierte Tomaten
• 2 EL Curry
• 1- 2 TL Salz
• Pfeffer nach Geschmack
Gargut Garzeit Bemerkungen
Bohnen weiß ca. 3 - 4 h - Bohnen werden grundsätzlich auf „HIGH” gegart
- getrocknete Bohnen eine Nacht lang einweichen schwarz ca. 3- 4 h
Kidneybohnen ca. 2,5 - 3,5 h
grüne Stan-
genbohnen
ca. 3 - 3,5 h
Erbsen grün, geschält ca. 4,5 h - Garstufe „AUTO”
- auf „LOW” verlängern sich die Garzeiten um etwa
1 - 2 h
- auf „HIGH” verkürzen sich die Garzeiten um
etwa 1 - 1,5 h
grün,
ungeschält ca. 5 h
Möhren in Scheiben ca. 5 - 6h
Kartoffeln in Würfeln ca. 5 - 6h
Geflügel ca. 5 h
Rindfleisch ca. 6 h
Schweinefleisch ca. 5 h
RP100155 slow cooker LB1 Seite 10 Donnerstag, 19. Juni 2014 11:57 11