Bosch B22CS50SNS - Manual (Page 45)

Equipement du
compartiment
congéiateur
(selon le modèle)
Caiendrier de
congéiation
Les chiffres à côfé des symboles
Indlquenf en mois la durée de
conservaflon permise pour le produif
concerné. Dans le cas de produifs
surgelés prêfs à consommer, fenez
égalemenf compfe de la dafe de
fabricafion ou de la limife de
conservaflon recommandée.
Accumulateurs de froid
Lors d'une coupure de couranf ou
en cas de panne, les accumulafeurs
de froid refardenf le réchauffemenf
des produifs surgelés sfocâés dans
l'appareil. Pour obfenir la plus
longue durée de conservafion,
placez l'accumulafeur dans le firoir
du hauf, direcfemenf sur les produifs
alimenfaires.
Vous pouvez égalemenf vous servir
des accumulafeurs de froid pour
emporfer des alimenfs par ex. dans
un sac isofherme ef les conserver
ainsi au frais pendanf une durée
limifée.
Congeier ies
aiiments
Pour congeler les alimenfs, n'uflUsez
que des alimenfs frais ef d'un aspecf
impeccable. Veillez à ce que les
produifs alimenfaires à congeler
n'enfrenf pas en confacf avec des
produifs déjà congelés. L'air ne doif
pas pénéfrer dans l'emballage pour
que les alimenfs ne perdenf pas leur
goûf ni ne sèchenf pas.
Capacité de
congéiation
La plaque signaléfique (voir le
chapifre « Service après-venfe »)
confienf des indicafions sur la
capacifé de congélafion maximale
en 24 heures.
Pour emballer correctement :
n Placez les alimenfs dans
l'emballage.
n Chassez complèfemenf l'air de
l'emballage.
n Obfurez l'emballage
herméfiquemenf.
n Inscrivez sur l'emballage le nom
du confenu ef la dafe de
congélafion.
Emballages inadaptés :
Papier d'emballage, papier sulfurisé,
cellophane, sacs-poubelles, sacs
d'achaf déjà ufilisés.
Emballages adaptés :
Feuilles en plasfique, feuilles en
polyéfhylène, feuilles d'aluminium,
boîfes de congélafion.
Ces produifs sonf en venfe dans le
commerce spécialisé.
Pour obturer les emballages,
utilisez des :
Caoufchoucs, clips en plasfique,
ficelles, rubans adhésifs résisfanfs
au froid, ou assimilés.
Vous pouvez fermer les sachefs ef
feuilles en polyéfhylène au moyen
d'un appareil à souder.
Durée de conservation
des produits surgelés
La durée de conservaflon dépend
de la nafure des produifs
allmenfalres. Si la fempérafure a éfé
réglée sur 0 °F (-18 °C):
- Poisson, charcuferie,
plafs pré-cuisinés,
pâfisseries :
jusqu'à 6 mois
- Fromage, volaille,
viande : jusqu'à 8 mois
- Fruifs ef
légumes : jusqu'à 12 mois
Acheter et
stocker des
produits
surgelés
Au momenf d'achefer des produifs
surgelés, fenez compfe de ce qui
suif :
- Vérifiez si l'emballage esf
endommagé.
- Vérifiez la dafe limife de
consommafion recommandée.
- La fempérafure indiquée par
le fhermomèfre du congélafeur
commercial doif êfre de
0 °F (-18 °C) minimum.
Si ce n'esf pas le cas, la durée de
conservafion des produifs
surgelés diminue en
conséquence.
- Achefez les produifs surgelés en
dernier. Emballez-les dans du
papier journal ou ufilisez un sac
isofherme pour le fransporf.
- Une fois revenu chez vous,
rangez les produifs surgelés
immédiafemenf dans le
comparfimenf congélafeur.
Consommez les produifs
surgelés avanf la dafe limife de
consommafion recommandée.
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