Climadiff GAMME POLYVALENTE - Manual (Page 67)

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Vinoteca multicompartimental:
Parte alta, de 18° ± 2°, para chambrear (poner a
temperatura ambiente) los vinos tintos
Parte central, de 14 a 10°, ideal para la conservación
Parte baja, de 8° ± 2°, para tener los blancos melosos y los
champanes a temperatura de degustación
Filtro de carbón
Compartimento de chambreado
(puesta a temperatura ambiente)
Canal de recuperación del agua de
condensación, donde se ubican las piedras
de lava
Compartimento de refrigeración
Orificio para la circulación de aire
Bandeja
Depósito de recuperación del agua de
condensación