Bosch DHD Series - Manual (Page 12)

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FONCTIONNEMENT
Pour de meilleurs résultats
❑ Mettre la soufflerie en circuit avant la
cuisson.
❑ Un réglage de chaleur plus élevé peut
être nécessaire lorsque le contre-tirage
fonctionne.
❑ Utiliser le brûleur arrière au moment de
brunir ou frire des aliments.
❑ Ouvrir légèrement une fenêtre ou la
porte.
❑ Nettoyer fréquemment les filtres et le
mur arrière derrière les filtres.
❑ Pour plaque de cuisson à gaz, utiliser
une vitesse plus basse :
• La flamme est distorsionnée par le
mouvement d’air.
• Le brûleur fait continuellement des
étincelles (clics).
• La flamme s’éteint de façon répétitive.
Pour lever l’entrée
❑ Presser UP/DOWN une fois pour lever
l’entrée.
❑ L’entrée s’arrête automatiquement à sa
hauteur maximale.
❑ La soufflerie se met automatiquement en
circuit à la vitesse précédemment réglée.
Pour régler la vitesse
❑ Varier la vitesse, au besoin, selon les
aliments et la méthode de cuisson
utilisée.
Par exemple, les aliments graisseux ou
âcres requièrent une ventilation plus
puissante que celle pour bouillir des
pâtes.
Pour abaisser l’entrée
❑ Presser UP/DOWN une fois.
Remarque : la soufflerie se met hors
circuit lorsque l’entrée est abaissée si
elle fonctionne lorsque la touche
UP/DOWN est pressée.
Si l’entrée s’arrête
❑ Repérer et enlever l’obstruction.
❑ Presser UP/DOWN pour lever l’entrée.
❑ Presser UP/DOWN de nouveau pour
l’abaisser.
• 0
• 1
• 2
• 3
Élévateur ascendant/
descendant
Pour déplacer l’entrée de
haut en bas, presser la
touche élévateur
ascendant/descendant.
Pour arrêter le mouve-
ment de l’élévateur,
presser cette touche lors
du mouvement
ascendant/descendant.
Presser de nouveau et le
mouvement est renversé.
0 Arrêt de soufflerie
1 Vitesse de soufflerie
basse
2 Vitesse de soufflerie
moyenne
3 Vitesse de soufflerie
haute
Presser les touches de la
soufflerie haut, moyen au
bas pour mettre en circuit
ou pour changer la
vitesse du ventilateur à la
vitesse choisie.