Merrychef eikon e5 User Manual
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Instrucciones originales de la Guía rápida de servicio
Número de pieza 32Z3802 LaES Emisión 3
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Esta es una Guía de inicio rápido únicamente. Para obtener más
información, consulte las instrucciones de instalación y uso pertinentes
que están disponibles en www.merrychef.com.
La visualización, el diseño y los íconos que se muestran en la pantalla
easyTOUCH sólo sirven como guía y no son una representación exacta de los
que se suministran con el horno.
INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA LEER ANTES
DEL USO
Se les advierte a los usuarios que un agente autorizado Merrychef debe
realizar el mantenimiento y las reparaciones, utilizando piezas de repuesto
originales Merrychef. Merrychef no tendrá obligación alguna con respecto
a los productos que se hayan instalado, ajustado o utilizado en forma
inadecuada o a los que no se les haya hecho el mantenimiento según los
códigos nacionales y locales o las instrucciones de instalación provistas con
los productos; ni por productos que tengan su número de serie alterado,
borrado u eliminado; o si se han modificado o reparado mediante el uso
de piezas no autorizadas o que agentes no autorizados hayan realizado
dichas acciones. Para obtener una lista de agentes autorizados, consulte
la contraportada de este folleto. La información contenida en el presente
folleto (incluso el diseño y las especificaciones de las piezas) se puede
reemplazar o modificar sin previo aviso.
CONTENIDOS
PRESENTACIÓN
74
SEGURIDAD Y NORMAS
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
76
PRECAUCIONES A TENER EN CUENTA
78
UTENSILIOS DE COCINA APROPIADOS
79
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
80
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
82
Especificaciones
82
Número de serie (Placa de datos de servicio):
82
INSTALACIÓN
83
UBICACIÓN Y POSICIÓN DEL HORNO
83
FUNCIONAMIENTO Y CONTROLES
GUÍA DE INICIO RÁPIDO: HORNO DE SERVICIO RÁPIDO
84
INICIO
84
USO DE UN PROGRAMA DE COCCIÓN
85
GUÍA DE USO: HORNO DE SERVICIO COMPLETO
86
MENÚ PRINCIPAL Y TECLADO easyTOUCH
86
PRESS & GO
87
USO DE UN PROGRAMA DEL LIBRO DE COCINO
88
SCREEN SAVER
89
CAMBIO DE LA TEMPERATURA DEL HORNO
89
LIMPIEzA Y MANTENIMIENTO
ENFRIAMIENTO DEL HORNO ANTES DE LA LIMPIEZA
90
Enfriamiento del horno
90
Preparación para limpiar el horno
90
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA del horno frío e3
91
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA del horno frío e4
92
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA del horno frío e5
92
DETECCIÓN DE FALLAS
GRÁFICO DE DETECCIÓN DE FALLAS
95