Utilisation d’un programme du livre de recettes, Recettes, Utilisation d’un programme du livre de – Merrychef eikon e5 User Manual
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Guide du service rapide - Instructions initiales
Numéro de pièce 32Z3802 CA 1e édition 3
FONC
TIONNEMENT
ET C
OMM
ANDES
1
5
2
6
3
4
AVERTISSEMENT: S’ASSURER QU’IL Y A
DES ALIMENTS DANS LE FOUR AVANT
D’ExÉCUTER UN PROGRAMME DE
CUISSON.
RECETTES
Pour localiser le programme requis dans le livre de recettes.
1. Sélectionner « LIVRE DE RECETTES » au menu principal de l’écran.
2. Sélectionner le symbole « TOUS LES MENUS ».
3. Utilisez les flèches de défilement haut/bas pour trouver le
programme.
REMARQUE : Si une image est entourée d’une ligne rouge, la
température du four est réglée trop haute ou trop basse pour cette
recette. Voir « CHANGEMENT DE LA TEMPÉRATURE DU FOUR ».
Prenant toutes les précautions requises pour éviter les brûlures,
placer les aliments dans la cavité chaude du four et fermer la porte.
4. Sélectionner le programme de cuisson requis pour commencer
la cuisson. Par exemple, « 1 BURGER ».
5. Le programme démarre soit immédiatement en affichant une
minuterie à compte à rebours, soit en affichant d’abord une
instruction; suivre l’instruction du stage et puis sélectionner « OK
» pour commencer la cuisson. Si la porte du four n’est pas ouverte
dans les 30 secondes qui suivent, un message d’avertissement est
affiché.
AVERTISSEMENT:
DANGER - SURFACE CHAUDE
UTILISATION D’UN PROGRAMME DU LIVRE DE
PLACEZ UN PETIT PÂTÉ
DANS LE FOUR