Merrychef eikon e5 - Manual (Page 51)

Instruções originais do Guia de manutenção rápida
Número da peça 32Z3802 BrPT Edição 3
51
SEGUR
ANÇ
A E
NORM
AS
DE
TALHES DO PR
ODUT
O
FUNCIONAMENT
O E
CONTR
OLES
LIMPE
zA E
M
ANUTENÇ
Ã
O
LOC
ALI
zA
ÇÃ
O DE
FALHA
ÍNDICE
INTRODUÇÃO 50
SEGURANÇA E NORMAS
INSTRUÇÕES IMPORTANTES DE SEGURANÇA 52
PRECAUÇÕES A SEREM OBSERVADAS 54
UTENSÍLIOS DE COZIMENTO ADEQUADOS 55
PRINCIPAIS RECURSOS 56
DETALHES DO PRODUTO
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS 58
Especificações 58
Número de Série (Placa de Especificações): 58
INSTALAÇÃO 59
LOCALIZAÇÃO E POSICIONAMENTO DO FORNO 59
FUNCIONAMENTO E CONTROLES
GUIA RÁPIDO DE INTRODUÇÃO: MANUTENÇÃO RÁPIDA NO FORNO 60
INICIALIZAÇÃO 60
COMO USAR UM PROGRAMA DE COZIMENTO 61
GUIA OPERACIONAL: FORNO DE SERVIÇO COMPLETO 62
TELA DO MENU PRINCIPAL E DO TECLADO easyToUCH 62
PRESS & GO 63
COMO USAR UM PROGRAMA DO LIVRO DE RECEITAS 64
SCREEN SAVER 65
COMO ALTERAR A TEMPERATURA DO FORNO 65
LIMPEzA E MANUTENÇÃO
RESFRIAMENTO DO FORNO ANTES DA LIMPEZA 66
Resfriamento do forno 66
Preparação para limpar o forno 66
INSTRUÇÕES DE LIMPEZA do forno frio e3 67
INSTRUÇÕES DE LIMPEZA do forno frio e4 68
INSTRUÇÕES DE LIMPEZA do forno frio e5 68
LOCALIzAÇÃO DE FALHA
TABELA DE DETECÇÃO DE FALHAS 71
Este é somente um Guia Rápido de Introdução. Para obter mais
informações, consulte as instruções pertinentes de instalação e operação
disponíveis em www.merrychef.com
O mostrador, o layout e os ícones da tela easyToUCH mostrados aqui
se destinam apenas a fins de orientação e não se destinam a ser uma
representação exata dos fornecidos com o forno.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES LEIA ANTES DE
USAR
Os usuários são advertidos de que a manutenção e os reparos devem
ser realizados por um agente de manutenção autorizado da Merrychef
usando as peças de reposição originais da Merrychef. A Merrychef não
terá obrigação com relação a qualquer produto que tenha sido instalado,
ajustado ou operado indevidamente ou que não tenha recebido
manutenção de acordo com os códigos nacionais e locais ou com as
instruções fornecidas com o produto, ou qualquer produto que tenha seu
número de série desfigurado, apagado ou removido, ou que tenha sido
modificado ou reparado por agentes de manutenção não autorizados.
Para obter uma lista de agentes de manutenção autorizados, consulte o
verso deste folheto. As informações contidas neste documento (incluindo
as especificações de design e peças) podem ser substituídas e estarem
sujeitas a alteração sem comunicação.