beautypg.com

Deeg recepten, Cake recept, Brood recepten – Panasonic SDZB2502BXE User Manual

Page 45

background image

88

89

Nederlands

Deeg Recepten

BASIS DEEG

Selecteer menu ‘16’

harde bloem voor witbrood, type 550

500 g

theelepel met zout

1

1

⁄

2

eetlepel met suiker

1

1

⁄

2

boter

30 g

water

310 mL

theelepel met gedroogde gist

1

BASISROZIJNENDEEG

Selecteer menu ‘17’

harde bloem voor witbrood, type 550

500 g

theelepel met zout

1

1

⁄

2

eetlepel met suiker

1

1

⁄

2

boter

30 g

water

310 mL

theelepel met gedroogde gist

1

toevoeging (in rozijnen-notenstrooier doen):

rozijnen

100 g

FRANS DEEG

Selecteer menu ‘21’

harde bloem voor witbrood, type 550

300 g

theelepel met zout

1

boter

20 g

water

180 mL

theelepel met gedroogde gist

3

⁄

4

VOLKORENDEEG

Selecteer menu ‘18’

harde bloem voor volkorenbrood

500 g

theelepel met zout

2

eetlepel met suiker

1

1

⁄

2

boter

30 g

water

340 mL

theelepel met gedroogde gist

1

1

⁄

2

VOLKOREN-ROZIJNENDEEG

Selecteer menu ‘19’

harde bloem voor volkorenbrood

500 g

theelepel met zout

2

eetlepel met suiker

1

1

⁄

2

boter

30 g

water

340 mL

theelepel met gedroogde gist

1

1

⁄

2

toevoeging (in rozijnen-notenstrooier doen):

rozijnen

100 g

PIZZA DEEG

Selecteer menu ‘22’

harde bloem voor witbrood, type 550

450 g

theelepel met zout

2

eetlepels plantaardige olie

4

water

240 mL

theelepel met gedroogde gist

1

BRIOCHE DEEG (CHOCOLADESTUKJE BRIOCHE ROL)

; voor 12 rollen

Selecteer menu ‘23’

harde bloem voor witbrood, type 550

400 g

eetlepel met suiker

4

theelepel met zout

1

boter (in blokjes van 2 cm gesneden en
in de koelkast bewaard)

70 g

eieren (geklopt) ;medium

3 (150 g)

melk

90 mL

eetlepel met (donkere) rum

1

theelepel met droge gist

1

1

⁄

2

extra boter
(in blokjes van 1-2 cm
gesneden en in de koelkast
bewaard)

50 g

chocoladestukjes*

120 g

* Als het deeg eruit is gehaald, strooi de chocoladestukjes en vouw de bodem een

derde omhoog en de bovenkant een derde omlaag. Vouw het daarna in tweeën

SPELT TAFELROL

; voor 8 rollen

Selecteer menu ‘24’

Witte speltbloem

500 g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

theelepel met zout

1

1

⁄

2

boter

10 g

water

310 mL

theelepel met droge gist

1

1

⁄

4

Cake Recept

KERSEN-MARSEPEINCAKE

Selecteer menu ‘15’

lichtbruine basterdsuiker

50 g

boter

175 g

eieren

3

zelfrijzend bakmeel

225 g

geglaceerde kersen, gesnipperd

100 g

marsepein, geraspt

75 g

melk

60 mL

geschaafde amandelen, geroosterd

15 g

Brood Recepten

WIT SPELTBROOD

Selecteer menu ‘13’

M

L

XL

Witte speltbloem

400 g 500

g

600

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

boter

5 g

10 g

10 g

water

260 mL

340 mL

400 mL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

HEEL SPELTBROOD

Selecteer menu ‘13’

M

L

XL

Volkoren speltbloem

200 g 250

g

300

g

Witte speltbloem

200 g 250

g

300

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

eetlepel met olie

2

3

3

water

250 mL

320 mL

380 mL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

ROGGE EN SPELT (zonder vertragingstimer)

Selecteer menu ‘13’

M

L

XL

Witte speltbloem

275 g 350

g

425

g

roggebloem

125 g 150

g

175

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

boter

5 g

10 g

10 g

gewone yogult

120 g

150 g

180 g

water

180 mL

230 mL

270 mL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

BOEKWEIT EN SPELT MET ZAADJES

Selecteer menu ‘13’

M

L

XL

Witte speltbloem

320 g 400

g

480

g

Boekweitmeel

80 g 100

g

120

g

theelepel met honing

1

1

1

1

⁄

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

eetlepel met
sesamzaad

1

1

⁄

2

2

2

1

⁄

2

eetlepel met lijnzaad

1

1

⁄

2

2 2

eetlepel met
papaverzaad

1

1

⁄

2

2 2

1

⁄

2

eetlepel met olie

2

3

3

water

250 mL

320 mL

380 mL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

RIJST EN SPELT MET PIJNBOOMZAAD EN
GEFRITUURDE UI

Selecteer menu ‘14’

M

L

XL

Witte speltbloem

320 g 400

g

480

g

bruin rijstmeel

80 g 100

g

120

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

boter

5 g

10 g

10 g

water

260 mL

340 mL

400 mL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

toevoeging (in
rozijnen-notenstrooier
doen):

pijnboompitten


40 g


50 g


60 g

eetlepel met
gefrituurd ui

3 4 5

CITROEN EN PAPAVERZAAD SPELT

Selecteer menu ‘13’

M

L

XL

Witte speltbloem

400 g 500

g

600

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

boter

5 g

10 g

10 g

geraspte schil van
citroen

1

1

1

citroensap

20 mL

20 mL

30 mL

eetlepel met
papaverzaad

2

3

3

water

250 mL

330 mL

380 mL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

VRUCHTENSPELT

Selecteer menu ‘14’

M

L

XL

Witte speltbloem

400 g 500

g

600

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

boter

5 g

10 g

10 g

theelepel met
gemengde kruiden

2

2

1

⁄

2

3

water

270 mL

350 mL

400 mL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

toevoeging (in
rozijnen-notenstrooier
doen):

gemengde droge
vruchten


100 g


125 g


150 g

See also other documents in the category Panasonic For Home: