Panasonic SDZB2502BXE - Manual (Page 23)

44 45
Deutsch
Optionen Prozesse
Menünummer Menü Größe Bräunung Zeitvorwahl Ruhen Kneten Gären Backen Gesamt
T
eig
16 Basic — — —
30 Min.–
50 Min.
15–30 Min.
 3
1 Std. 10 Min.–
1 Std. 30 Min.
— 2 Std. 20 Min.
17
Basic
Raisin
— — —
30 Min.–
50 Min.
15–30 Min.
 3
1 Std. 10 Min.–
1 Std. 30 Min.
— 2 Std. 20 Min.
18
Whole
wheat
— — —
55 Min.–
1 Std. 25 Min.
15–25 Min.
 3
1 Std. 30 Min.–
2 Std.
— 3 Std. 15 Min.
19
Whole
wheat
Raisin
— — —
55 Min.–
1 Std. 25 Min.
15–25 Min.
 3
1 Std. 30 Min.–
2 Std.
— 3 Std. 15 Min.
20 Rye — — —
45 Min.–
60 Min.
ca. 10 Min. — — 2 Stunden
21 French — — —
40 Min.–
1 Std. 45 Min.
10–20 Min.
1 Std. 35 Min.–
2 Std. 40 Min.
— 3 Std. 35 Min.
22 Pizza — —  (Kneten)
10–18 Min.
(Gären)
7–15 Min.
(Kneten)
ca. 10 Min.
(Gären)
ca. 10 Min.
45 Min.
23 Brioche — — — 30 Min. 25–45 Min.
 3 35 Min. — 1 Std. 50 Min.
24 Speciality — — —
30 Min.–
1 Std. 5 Min.
15–30 Min.
 3
1 Std. 10 Min.–
1 Std. 55 Min.
— 2 Std. 45 Min.
25
Speciality
Raisin
— — —
30 Min.–
1 Std. 5 Min.
15–30 Min.
 3
1 Std. 10 Min.–
1 Std. 55 Min.
— 2 Std. 45 Min.
26 Jam — — — — — — —
1 Std. 30 Min.–
2 Std. 30 Min.
27 Compote — — — — — — —
1 Std.–
1 Std. 40 Min.
Liste von Brotarten und Backoptionen
 Verfügbarkeit der Funktion und erforderliche Zeit
• Die erforderliche Zeit für jeden Prozess hängt von der Raumtemperatur ab.
Optionen Prozesse
Menünummer Menü Größe Bräunung Zeitvorwahl Ruhen Kneten Gären Backen Gesamt
Backen
01 Basic    30 Min.–
60 Min.
15–30 Min.
 3
1 Std. 50 Min.–
2 Std. 20 Min.
50–55 Min.
4 Std.–
4 Std. 5 Min.
02 Basic Rapid   — — 15–20 Min. ca. 1 Stunde 35–40 Min.
1 Std. 55 Min.–
2 Std.
03 Basic Raisin   1  30 Min.–
60 Min.
15–30 Min.
 3
1 Std. 50 Min.–
2 Std. 20 Min.
50 Min. 4 Stunden
04 Whole wheat  —  1 Std.–
1 Std. 40 Min.
15–25 Min.
 3
2 Std. 10 Min.–
2 Std. 50 Min.
50 Min. 5 Stunden
05
Whole wheat
Rapid
 — —
15 Min.–
25 Min.
15–25 Min.
 3
1 Std. 30 Min.–
1 Std. 40 Min.
45 Min. 3 Stunden
06
Whole wheat
Raisin
 —  1 Std.–
1 Std. 40 Min.
15–25 Min.
 3
2 Std. 10 Min.–
2 Std. 50 Min.
50 Min. 5 Stunden
07 Rye — —  45 Min.–
60 Min.
ca. 10 Min.
1 Std. 20 Min.–
1 Std. 35 Min.
1 Stunde 3 Std. 30 Min.
08 French — —  40 Min.–
2 Std. 5 Min.
10–20 Min.
2 Std. 45 Min.–
4 Std. 10 Min.
55 Min. 6 Stunden
09 Italian — —  30 Min.–
1 Std.
10–15 Min.
2 Std. 25 Min.–
3 Std.
50 Min. 4 Std. 30 Min.
10 Sandwich — —  1 Std.–
1 Std. 40 Min.
15–25 Min.
 3
2 Std. 10 Min.–
2 Std. 50 Min.
50 Min. 5 Stunden
11 Brioche —  1 — 30 Min. 25–45 Min.
 3 1 Std. 25 Min. 50 Min. 3 Std. 30 Min.
12 Gluten Free —  2 — — 15–20 Min. 40 - 45 Min. 50–55 Min.
1 Std. 50 Min.–
1 Std. 55 Min.
13 Speciality  —  30 Min.–
1 Std. 15 Min.
15–30 Min.
 3
1 Std. 50 Min.–
2 Std. 45 Min.
55 Min. 4 Std. 30 Min.
14
Speciality
Raisin  —  30 Min.–
1 Std. 15 Min.
15–30 Min.
 3
1 Std. 50 Min.–
2 Std. 45 Min.
55 Min. 4 Std. 30 Min.
15 Bake only — — — — — —
30 Min.–
1 Std. 30 Min. 30 Min.–
1 Std. 30 Min.
 Nur ‘Light’ (Hell) oder ‘Medium’ verfügbar.  Nur ‘Medium’ oder ‘Dark’ (Dunkel) verfügbar.
 Während der Knetzeit wird eine Zeit zum Aufgehen eingelegt.
• Während der Aufgehzeit arbeitet der Brotbackautomat eine kurze Zeit (um eine optimale Glutenentwicklung sicherzustellen).