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Brot rezepte, Kochen von kompott 1 4 2 3, Wählen sie menü ‘27 – Panasonic SDZB2502BXE User Manual

Page 28: Stellen sie die kochzeit ein, Starten sie die maschine, Drücken sie ‘stop’, und entnehmen sie, Die kompott

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55

Deutsch

Brot Rezepte

WEIßBROT

Wählen Sie Menü ‘01’ oder ‘02’

M

L

XL

Weizenmehl, Typ 550

400 g

500 g

600 g

Teelöffel Salz

1

1

⁄

2

1

1

⁄

2

2

Esslöffel Zucker

1

1

1

⁄

2

2

Butter

20 g

30 g

40 g

Wasser

280 mL

350 mL

420 mL

Teelöffel Trockenhefe

1

1

1

1

⁄

2

(Normal Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe

2

2

2

1

⁄

2

MILCHSTUTEN

Wählen Sie Menü ‘01’ oder ‘02’

M

L

XL

Weizenmehl, Typ 550

400 g

500 g

600 g

Teelöffel Salz

1

1

1

⁄

2

2

Esslöffel Zucker

1

1

1

⁄

2

2

Butter

20 g

30 g

40 g

Vollmilch

280 mL

350 mL

420 mL

Teelöffel Trockenhefe

1

⁄

2

1

1

1

⁄

2

(Normal Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe

2

2

2

1

⁄

2

DUNKLES WEIZENMEHLBROT

Wählen Sie Menü ‘01’ oder ‘02’

M

L

XL

Weizenmehl, Typ 1050

400 g

500 g

600 g

Teelöffel Salz

1

1

1

⁄

2

2

Esslöffel Zucker

1

1

1

⁄

2

2

Butter

20 g

30 g

40 g

Vollmilch

280 mL

350 mL

420 mL

Teelöffel Trockenhefe

1

1

1

1

⁄

2

(Normal Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe

2

2

2

1

⁄

2

ZWIEBELBROT

Wählen Sie Menü ‘01’

M

L

XL

Dunkles Roggenmehl, Typ 997

80 g

100 g

150 g

Weizenmehl, Typ 550

320 g

400 g

450 g

Teelöffel Salz

1

1

1

⁄

2

2

Esslöffel Zucker

1

1

1

1

⁄

2

Esslöffel Ö l

1

1

⁄

2

2

2

1

⁄

2

Röstzwiebeln

40 g

55 g

70 g

Wasser

240 mL

300 mL

360 mL

Teelöffel Trockenhefe

1

1

1

1

⁄

2

WEIHNACHTSBROT

Wählen Sie Menü ‘03’

M

L

XL

Weizenmehl, Typ 550

350 g

450 g

550 g

Teelöffel Salz

1

1

1

⁄

2

2

Esslöffel Honig

2

1

⁄

2

3

3

1

⁄

2

Butter

20 g

30 g

40 g

Esslöffel Spekulatiusgewürz

1

1

⁄

2

2

2

1

⁄

2

Wasser

240 mL

300 mL

380 mL

Teelöffel Trockenhefe

1

1

1

1

⁄

2

ZUGABEN (Rosinen-Nuss-Verteiler) :
Haselnüsse, grob gehackt

20 g

30 g

40 g

Walnüsse, grob gehackt

20 g

30 g

40 g

Mandel, gehackt

20 g

30 g

40 g

ROSINENBROT

Wählen Sie Menü ‘03’

M

L

XL

Weizenmehl, Typ 550

400 g

500 g

600 g

Teelöffel Salz

1

1

⁄

2

1

1

⁄

2

2

Esslöffel Zucker

1

1

1

⁄

2

2

Butter 20

g

30 g

40 g

Wasser

280 mL

350 mL

420 mL

Teelöffel Trockenhefe

1

1

1

1

⁄

2

ZUGABE (Rosinen-Nuss-Verteiler) :
Rosinen

80 g

100 g

120 g

VOLLWERTBROT

Wählen Sie Menü ‘04’ oder ‘05’

M

L

XL

Vollkornweizenmehl

400 g

500 g

600 g

Teelöffel Salz

1

1

⁄

2

1

1

⁄

2

2

Esslöffel Zucker

1

1

1

⁄

2

2

Butter

20 g

30 g

40 g

Wasser

280 mL

350 mL

420 mL

Teelöffel Trockenhefe

1

1

1

1

⁄

4

(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe

1

1

⁄

2

1

1

⁄

2

2

Ersetzen Sie zu Gunsten besserer Backergebnisse ein Drittel bis die Hälfte des
Vollkornweizenmehls durch Weizenmehl der Sorte 550.

WEIZENBROT

Wählen Sie Menü ‘04’ oder ‘05’

M

L

XL

Weizenmehl, Typ 550

100 g

150 g

180 g

Vollkornweizenmehl

300 g

350 g

400 g

Teelöffel Salz

1

1

1

⁄

2

2

Esslöffel Zucker

1

1

1

⁄

2

2

Butter

20 g

30 g

40 g

Vollmilch

280 mL

350 mL

420 mL

Teelöffel Trockenhefe

1

1

1

1

⁄

4

(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe

1

1

⁄

2

1

1

⁄

2

2

KÜMMELBROT

Wählen Sie Menü ‘04’

M

L

XL

Weizenmehl, Typ 550

80 g

100 g

120 g

Dunkles Weizenmehl, Typ 1050

320 g

400 g

480 g

Teelöffel Salz

1

1

1

⁄

2

2

Esslöffel Zucker

1

1

1

⁄

2

2

Esslöffel Pflanzenöl

2

1

⁄

2

3

3

1

⁄

2

Esslöffel Kümmel, ganz

1

1

1

⁄

2

2

Wasser

280 mL

350 mL

420 mL

Teelöffel Trockenhefe

1

1

1

1

⁄

2

WEIZENVOLLKORNBROT MIT HAFER

Wählen Sie Menü ‘04’ oder ‘05’

M

L

XL

Weizenvollkornmehl

350 g

450 g

550 g

Teelöffel Salz

1

1

1

⁄

2

2

Esslöffel Honig

2

1

⁄

2

3

3

1

⁄

2

Butter

20 g

30 g

40 g

Haferkörner, o. Einweichwasser

60 g

80 g

100 g

Wasser

240 mL

310 mL

380 mL

Teelöffel Trockenhefe

1

1

1

1

⁄

4

(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe

1

1

⁄

2

1

1

⁄

2

2

Kochen von Kompott

1

4

2

3

Kompottrezepte

finden Sie auf

Seite 62

 Nach dem Start

Abbrechen/Stoppen

(mehr als 1 Sekunde
gedrückt halten)

Vorbereitung

Bereiten Sie die Zutaten entsprechend des Rezeptes vor. (Entnehmen Sie den Knethaken.)

 Füllen Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge in die Backform:

Früchte → Zucker → Flüssigkeit.

 Stellen Sie die Backform in das Gerät, und stecken Sie den Netzstecker ein.

Wählen Sie Menü ‘27’

1

 Für Menü 27 ist keine Zeitvorwahl verfügbar.

(Mit der Zeitvorwahltaste wird nur die Dauer der
Kochzeit festgelegt.)

 Beachten Sie die Mengenangaben für jede Zutat

in den Rezepten.

• Verändern Sie nicht die Menge der Früchte.

Dadurch könnte das Kompott überkochen oder
anbrennen.

Stellen Sie die Kochzeit ein

2

Starten Sie die Maschine

3

Geschätzte Zeit bis das gewählte Programm fertig ist

 Die Start-Lampe leuchtet auf.

Drücken Sie ‘Stop’, und entnehmen Sie

4

die Kompott

wenn das Gerät 8 Mal piept und der Balken unter ‘End’ (Ende) blinkt.
 Die blinkende Start-Lampe erlischt.

 Wenn der Kochvorgang noch nicht abgeschlossen ist 

Wiederholen Sie Schritte 1 bis 3

(Die Backzeit/Kochzeit kann zweimal verlängert werden. Jede Verlängerung
kann zwischen 10 und 40 Minuten sein. Wenn das Gerät heiß ist, startet
die Zeitvorwahl von 1 Minute. Erhöhen Sie die Zeitdauer durch Drücken der
Zeitvorwahltaste.)

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