Server DPD (86680/86640/86660) - Manual (Page 5)

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E N G L I S H F R A N Ç A I S E S P A Ñ O L
c
leaning the
U
nit
(
contin
.)
• Do not use abrasive cleansers, scrapers, steel pads, steel wool,
or other cleaning tools that can scratch surfaces.
• Do not use cleansing agents with high concentrations of acid,
alkaline or chlorine.
• Abrasive cleansing agents can scratch or corrode unit
material.
• Fully rinsing all parts can help prolong the life of the unit.
3 ALL PARTS IN CONTACT WITH FOOD MUST BE SANITIZED.
Sanitize parts following your local sanitization requirements. To
prevent corrosion, it is important to fully air dry, as required after
sanitization, or to fully dry with a clean soft cloth regularly.
S
afety
g
UidelineS
When Using Unit:
According to food and safety regulations, most foods must be stored and/or
served at certain temperatures or they could become hazardous. Check with
your local food and safety regulators for specific guidelines.
Be aware of the product you are serving and the temperature the
product is required to maintain. Server Products, Inc. can not be
responsible for the serving of potentially hazardous product.
Products containing; acids, alkalines, chlorine, or salt can
corrode or damage unit parts.
CAUTION: Keep fingers clear of all moving parts to prevent
operator injury when dispensing product and during cleaning or
assembly/disassembly.
U
nit
t
roUbleShooting
Possible Problem:
• Unit dispenses little or no product.
Solutions:
• Check to see if portion plug and portion cylinder are
installed correctly.
• Make sure there is product left to dispense and/or if it is
loaded in unit free to move to the bottom.
S
ervice
Contact your dealer or Server Products Inc. customer service department
for the following:
Ordering Replacement Parts
Be prepared to give this information:
1 Model Number
2 Series Number
3 Part Description
4 Part Number
You can find the unit model number, series number, and other specific data
labeled on the back side of the unit.
n
ettoyage de l
’
Unité
(
SUite
)
• N’utilisez pas de produits abrasifs, grattoirs, brosses ou paille
de fer, ou tout autre matériel risquant de rayer les surfaces.
• N’utilisez pas de détergents présentant une forte concentration
en produits acides, alcalins ou à base de chlorures.
• Les agents de nettoyage abrasifs risquent de rayer ou corroder
le matériel composant l’appareil.
• Vous prolongerez la durée de vie de l’appareil en rinçant
intégralement les pièces.
3 TOUS LES ÉLÉMENTS EN CONTACT AVEC DES ALIMENTS DOIVENT
ÊTRE DÉSINFECTÉS.
Désinfectez les pièces conformément aux règlements en vigueur.
Afin de prévenir la corrosion, il est important de les laisser
sécher à l’air libre au terme de la désinfection ou de les essuyer
régulièrement à l’aide d’un chiffon doux propre.
c
onSigneS de SécUrité
Lors de l’utilisation de l’appareil :
Conformément aux règlements en vigueur sur la sécurité alimentaire,
la plupart des aliments doivent être conservés et/ou servis à certaines
températures afin d’éviter tout risque pour la santé. Vérifiez auprès des
institutions locales compétentes.
Faites en sorte de connaître le produit que vous servez ainsi que la
température nécessaire. Server Products, Inc. décline toute responsabilité
en cas de service de produit potentiellement dangereux.
Les produits à base de composés acides, alcalins, chlorés ou
salins peuvent corroder ou endommager les pièces de l’appareil.
ATTENTION: L’opérateur doit maintenir les doigts à l’écart des pièces
mobiles pour éviter les risques de blessures lors de la distribution du
produit ou durant le nettoyage ou l’assemblage/le désassemblage.
d
épannage
Problème possible :
• L’appareil délivre peu ou pas de produit.
Solutions :
• Vérifiez si le bouchon de portion et le cylindre de portion
sont installés correctement.
• Vérifiez s’il reste suffisamment de produit dans l’appareil
et/ou si le produit est chargé dans l’appareil de sorte qu’il
puisse descendre librement vers le bas.
r
éparation
Contactez le service technique de votre revendeur Server Products Inc. pour
les démarches suivantes :
Commande de pièces détachées
Veillez à disposer des informations suivantes à portée de main :
1 Référence du modèle
2 Numéro de série
3 Description de la pièce
4 Référence de la pièce
Vous trouverez la référence du modèle, le numéro de série ainsi que d’autres
données au dos de l’appareil.
l
impieza de la Unidad
(
continUación
)
• No utilice limpiadores agresivos, rascadores, espátulas de
acero, lana de acero u otras herramientas de limpieza que
puedan arañar las superficies.
• No utilice agentes limpiadores con altas concentraciones de
ácido, sustancias alcalinas o cloro.
• Los productos de limpieza abrasivos pueden arañar o corroer
el material de la unidad.
• Un aclarado a fondo de todas las piezas ayudará a prolongar
la vida útil de la unidad.
3 TODAS LAS PIEZAS QUE ESTÉN EN CONTACTO CON ALIMENTOS
DEBEN SER ESTERILIZADAS.
Esterilice las piezas según los requisitos de esterilización locales.
Para evitar la corrosión es importante que se sequen bien al aire,
una operación necesaria tras la esterilización, o bien deben secarse
a fondo regularmente con un paño suave y limpio.
i
nStrUccioneS relativaS a la SegUridad
Durante el uso de la unidad:
Según la normativa sobre alimentos y seguridad, la mayoría de los alimentos
deben guardarse y/o servirse a determinadas temperaturas para evitar que
sean peligrosos. Consulte la normativa específica con el personal regulador
local sobre alimentos y seguridad.
Tenga siempre presente el producto que está sirviendo y la temperatura
a la que se debe mantener. Server Products, Inc. no puede hacerse
responsable del servicio de productos potencialmente peligrosos.
Los productos que contienen ácidos, sustancias alcalinas, cloro o
sal pueden corroer o dañar las piezas de la unidad.
ADVERTENCIA: Mantenga las manos alejadas de las piezas
móviles para evitar lesiones al dispensar el producto o durante las
operaciones de limpieza o montaje/desmontaje.
l
ocalización de averíaS en la Unidad
Posible problema:
• La unidad dispensa poco producto o nada.
Soluciones:
• Compruebe que el control de raciones y el cilindro se hayan
instalado correctamente.
• Verifique que quede producto y/o si está cargado en la
unidad y puede bajar libremente hasta la parte inferior.
S
ervicio
Póngase en contacto con su proveedor o con el departamento de atención
al cliente de Server Products Inc. Para:
Pedir piezas de repuesto
Tenga a mano la siguiente información:
1 Modelo Número
2 Nº de Serie
3 Descripción de las piezas
4 Pieza Nº
Encontrará el número de modelo, el número de serie y otros datos específicos
en la etiqueta que se encuentra en la parte posterior de la unidad.